Рецепт домашнего торта «Трухлявый пень» с вареньем. Быстрый и вкусный десерт!

Один из моих любимых тортов. Совсем немного усилий и красавец » Трухлявый пень» у вас на столе!

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
  • 1 стакан кефира или простокваши
  • 2 ч.л. соды
  • 1,5-2 стакана муки

Рецепт приготовления торта Трухлявый пень:

  1. Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду, муку.
  2. Внимание! Когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!
  3. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки!
  4. Можно сделать 2 коржа, но я беру противень с высокими бортиками и выпекаю сразу.
  5. Выпекать минут 20-25. Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа).
  6. Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем.
  7. Крем только сметанный! 0,5 литра сметаны взбить с 0,4 стакана сахара. Украсить на свой вкус. Приятного аппетита!
Рецепт домашнего торта «Трухлявый пень» с вареньем. Быстрый и вкусный десерт!
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.