Рецепт домашних пряников или как приготовить немецкие Лебкухены

Сегодня мы предлагаем вам приготовить вкусные домашние пряники. Немецкие Лебкухены можно украсить, идеально подходит растопленный шоколад и различные орехи. Такие пряники являются прекрасным десертом к чашечке чая, кофе или к стакану теплого молока!

Ингредиенты:

  • Молотый имбирь 1,5 ч. л.
  • Мускатный орех 1 ч. л.
  • Молотая гвоздика 1 ч. л.
  • Корица 1,5 ч. л.
  • Мука 250 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Мед светлый 200 г
  • Лимон цедра 1 лимона
  • Апельсин цедра 1 апельсина
  • Миндаль для украшения
  • Разрыхлитель 8 г
  • Сода 1 ч. л.

Приготовление:

  1. В миску нужно просеять муку, сюда же добавьте цедру с апельсина и лимона, а потом разрыхлитель и соду.
  2. Далее в общую массу бросьте корицу, имбирь, гвоздику и мускатный орех.
  3. В миску отправьте сливочное масло, мед, данные компоненты следует растопить на небольшом огне.
  4. Получившуюся массу перемешайте с мучной смесью.
  5. Тесто нужно перемешать и остудить.
  6. Опустите руки в муку, из теста необходимо слепить шарики небольшого размера.
  7. Переложите заготовки на отрез фольги, который смажьте подсолнечным маслом, чуть-чуть придавите их.
  8. Для украшения угощений используйте миндальные орехи.
  9. Отправьте выпекаться сладости в духовой шкаф при 180 градусах на 15 минут.
  10. Вот и все, скоро вы насладитесь румяными домашними пряниками! Приятного Вам аппетита!
Рецепт домашних пряников или как приготовить немецкие Лебкухены
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.