Сегодня мы предлагаем вам приготовить вкусные домашние пряники. Немецкие Лебкухены можно украсить, идеально подходит растопленный шоколад и различные орехи. Такие пряники являются прекрасным десертом к чашечке чая, кофе или к стакану теплого молока!
Ингредиенты:
- Молотый имбирь 1,5 ч. л.
- Мускатный орех 1 ч. л.
- Молотая гвоздика 1 ч. л.
- Корица 1,5 ч. л.
- Мука 250 г
- Сливочное масло 50 г
- Мед светлый 200 г
- Лимон цедра 1 лимона
- Апельсин цедра 1 апельсина
- Миндаль для украшения
- Разрыхлитель 8 г
- Сода 1 ч. л.
Приготовление:
- В миску нужно просеять муку, сюда же добавьте цедру с апельсина и лимона, а потом разрыхлитель и соду.
- Далее в общую массу бросьте корицу, имбирь, гвоздику и мускатный орех.
- В миску отправьте сливочное масло, мед, данные компоненты следует растопить на небольшом огне.
- Получившуюся массу перемешайте с мучной смесью.
- Тесто нужно перемешать и остудить.
- Опустите руки в муку, из теста необходимо слепить шарики небольшого размера.
- Переложите заготовки на отрез фольги, который смажьте подсолнечным маслом, чуть-чуть придавите их.
- Для украшения угощений используйте миндальные орехи.
- Отправьте выпекаться сладости в духовой шкаф при 180 градусах на 15 минут.
- Вот и все, скоро вы насладитесь румяными домашними пряниками! Приятного Вам аппетита!