Рецепт изумительного виноградного варенья

Приготовьте на зиму оригинальное, вкусное, а главное очень полезное виноградное варенье. Оно поразит окружающих не только своим необычным вкусом, но и красотой и ароматом.

Ингредиенты:

  • 1 кг винограда
  • 1 кг сахара
  • 1 средний лимон
  • 1 ст. воды

Рецепт виноградного варенья:

  1. В кастрюле смешайте 1 кг сахара, 1 ст. воды, перемешайте, оставьте вариться на медленном огне.
  2. 1 кг винограда помойте, отделите ягоды от веточек, каждую ягоду проколите зубочисткой в нескольких местах.
  3. Лимон помойте, обсушите, аккуратно снимите с него цедру на терке, выжмите сок.
  4. Когда сироп закипит, добавьте к нему лимонный сок, цедру, виноград, перемешайте, доведите до кипения, снимите с огня, остудите. Снова поставьте на огонь, доведите до кипения, проварите в течение 15 минут, постоянно снимая пену с поверхности варенья.
  5. Горячее варенье разложите по стерилизованным банкам, закатайте крышками. Варенье можно хранить всю зиму. Приятного всем аппетита!
     
Рецепт изумительного виноградного варенья
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.