Предлагаем Вам довольно таки простой рецепт домашнего пирога. Изюминкой является то, что эта сладкая выпечка носит название «Мокрый манник» и всегда удивляет гостей необычной сочностью и нежным вкусом. Настоятельно рекомендуем Вам приготовить пирог по этому рецепту. Теперь, будем смотреть как приготовить вкусный пирог по нашему рецепту. Для приготовления манника Вам понадобится:
Ингредиенты:
- Стакан муки
- Стакан манки
- Стакан кефира
- Стакан сахара
- Куриное яйцо
- Чайная ложка соды
- Пакетик ванилина
- Стакан молока
Пошаговый рецепт приготовления мокрого манника:
- Всем известно, что манник готовится очень просто, но в этом рецепте есть небольшой сюрприз. Разбить куриное яйцо в миску, добавить кефир и взбить.
- В полученную смесь добавить соду, манку сахар и ванилин, после чего хорошенько перемешать, чтобы не осталось комочков.
- Только теперь вводим муку, хорошо вымесив, чтобы тесто стало, как густая сметана.
- Тесто, которое мы приготовили, залить в форму и выпекать при температуре 180 градусов приблизительно 35 минут.
- А теперь, самое интересное: стакан кипячёного холодного молока выливаем сверху на приготовленный манник. Подождать, пока манник впитает его в себя, через пару минут от молока не останется и следа. Он получится очень нежным и вкусным.
Как вариант, можно сделать сладенькую прослойку в середине пирога из любого фруктового варенья или джема. Мокрый манник готов, приятного аппетита!