Рецепт необычной мини-версии шарлотки (кексы)

Очень необычная, красивая, вкусная мини-шарлотка, приготовленная по данному рецепту, произведет фурор в вашем доме, домочадцы и гости будут в полном восторге, когда попробуют ее.

Ингредиенты:

  • 300 г муки
  • 100 г сахарной пудры
  • 1 ч.л. разрыхлителя для теста
  • 0,5 г ванилина
  • 2 ч.л. кукурузного крахмала
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 0,7 л консервированных яблок (можно взять свежие)
  • 3 яйца
  • 150 г воды

Способ приготовления:

  1. Перед началом приготовления разогрейте духовку до 150 градусов.
  2. В форму для кексов в каждую ячейку поместите бумажную тарталетку.
  3. В глубокой емкости смешайте 300 г муки, 100 г сахарной пудры, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. кукурузного крахмала, тщательно перемешайте.
  4. В эту же смесь добавьте 3 яйца, 1 ч.л. молотой корицы, воду, 0,5 г ванилина, тщательно взбейте с помощью венчика или миксера.
  5. Каждую тарталетку заполните приготовленным тестом до половины по высоте.
  6. Сверху на тесто выложите небольшое количество яблочной начинки.
  7. Отправьте форму с тестом в духовку для запекания на 25 - 30 минут до образования румяной корочки.
  8. Готовую мини-шарлотку выньте из духовки, поместите на красивое блюдо, немного остудите. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
Рецепт необычной мини-версии шарлотки (кексы)
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.