Рецепт оладьев из овощей: очень вкусные и полезные!

Не каждый из нас знает, что из овощей можно приготовить такое блюдо, как оладьи. Вам понадобится всего лишь 20 минут вашего времени и невероятно вкусные оладьи из кабачков, моркови, и картофеля готовы!

Ингредиенты для приготовления:

  • Кабачки - 100 г (или цукини);
  • Картофель - 200 г;
  • Морковь - 100 г;
  • Сметана - 135 г;
  • Яйца - 1 шт;
  • Тимьян свежий - 3 г;
  • Зеленый лук - 10 г;
  • Пшеничная мука - по усмотрению;

Шаги приготовления:

  1. Картофель необходимо очистить. После, натереть на средней тёрке. Дайте постоять ему, а после отожмите лишнюю жидкость. Цукини или кабачки, нужно также очистить и натереть на средней тёрке.
    Приготовление - Рецепт оладьев из овощей: очень вкусные и полезные! - Шаг 1
  2. Морковь очистите, и натрите также на средней терке.
    Приготовление - Рецепт оладьев из овощей: очень вкусные и полезные! - Шаг 2
  3. Зелёный лук промойте и нарубите мелко.
    Приготовление - Рецепт оладьев из овощей: очень вкусные и полезные! - Шаг 3
  4. В глубокой ёмкости соедините подготовленные овощи. Добавьте к ним яйцо и муку. Также добавьте зеленый лук, листья тимьяна и специи. Вымешайте тесто до однородной массы.
    Приготовление - Рецепт оладьев из овощей: очень вкусные и полезные! - Шаг 4
  5. Из получившейся массы сформируйте оладьи. Разогрейте сковороду с двумя ложками масла и обжарьте блюдо на среднем огне с двух сторон. На этот процесс вы потратите не более двух минут.
    Приготовление - Рецепт оладьев из овощей: очень вкусные и полезные! - Шаг 5
  6. Подавайте вкусные оладьи со сметаной. Приятного аппетита!
    Приготовление - Рецепт оладьев из овощей: очень вкусные и полезные! - Шаг 6
Рецепт оладьев из овощей: очень вкусные и полезные!
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.