Рецепт острого салата из моркови, огурцов и имбиря

Ингредиенты для приготовления:

  • Огурцы - 200 г;
  • Морковь - 500 г;
  • Чеснок - 1-2 шт, очищенные дольки;
  • Имбирь свежий - по вкусу;
  • Кунжут - 20 г;
  • Соевый соус - 50 мл;
  • Кунжутное масло - 40 мл;

Шаги приготовления:

  1. Очистите морковь и натрите на терке, как для корейской моркови. Затем нарежьте огурец и добавьте его к моркови.
  2. Очистите свежий имбирь и чеснок. Чеснок мелко порежьте, имбирь натрите на мелкой терке. Все хорошо разотрите в ступке, пока не получите однородную массу.
  3. Добавьте масло, соевый соус и перемешайте. Влейте в салат заправку, перемешайте, дайте постоять около 30 минут в прохладном месте. Сверху посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!
Рецепт острого салата из моркови, огурцов и имбиря
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.