Необходимые ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 200 мл
- Сахар — 140 г
- Манная крупа — 600 г
- Масло растительное — 120 мл
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка
Процесс приготовления:
- Смешиваем яйцо, сахар и растительное масло. Вливаем молоко и взбиваем венчиком до однородности.
- Вводим половину манной крупы, добавляем ванильный сахар и разрыхлитель.
- Перемешиваем, затем добавляем постепенно остальную часть манки, замешиваем тесто.
- Даем манке набухнуть в течение часа.
- Отрывая от теста кусочки, скатываем шарики в ладонях, затем обваливаем в манной крупе или сахарной пудре, приплющиваем.
- Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекаем в духовке при температуре 180° C в течение 30 минут, до золотистого цвета.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!