Рецепт приготовления быстрого торта из печенья с заварным кремом

Изумительный, необычный, очень вкусный торт из печенья с заварным нежным кремом, приготовленный по данному рецепту, станет шикарным украшением каждого стола, приятно удивит и порадует ваших близких и гостей. К тому же приготовить его достаточно просто, от вас не потребуется много сил и времени. Побалуйте своих родных.

Ингредиенты:

  • Песочное печенье — 500 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Яичные желтки — 4 шт.
  • Молоко — 700 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст.л. без верха
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Предварительно охладите в течение нескольких минут 4 яичных желтка. В глубокой емкости смешайте желтки, 1 ст. сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 2 ст.л. без горки муки, тщательно разотрите до получения однородной белой массы.
  2. 600 мл молока нагрейте в металлической емкости на небольшом огне, сильно не перегревайте.
  3. В теплое молоко добавьте приготовленную яичную смесь, постоянно помешивая, доведите полученную смесь до кипения, снимите с огня, оставьте до полного остывания.
  4. В отдельной глубокой емкости нагрейте на небольшом огне оставшиеся 100 мл молока.
  5. Поочередно окуните в теплое молоко каждое печенье на 3 - 4 секунды, чтобы оно пропиталось, следите за тем, чтобы печенье не размокло сильно и не потеряло форму.
  6. На красивое плоское блюдо выложите слоем пропитанное печенье, смажьте небольшим количеством заварного крема, повторите процедуру до тех пор, пока печенье не закончится.
  7. По вашему усмотрению можно добавить в торт любые фрукты, лучше всего использовать кисло-сладкие.
  8. Верх и бока торта тщательно смажьте кремом, посыпьте крошкой из печенья. Отправьте торт в холодильник для пропитки на несколько часов, лучше всего на 3 часа.
  9. По истечении этого времени выньте торт из холодильника, порежьте небольшими порционными кусочками, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
Рецепт приготовления быстрого торта из печенья с заварным кремом
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.