Рецепт приготовления идеальных блинчиков

Тонкие, румяные, мягкие, аппетитные блинчики, тающие во рту, сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Мы готовы поделиться с вами этим уникальным рецептом, чтобы вы могли порадовать своих близких этим лакомством.

Ингредиенты:

  • кипяток — 1,5 ст.;
  • молоко — 1,5 ст.;
  • яйца — 2 шт.;
  • мука — 1,5 ст. (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
  • сливочное масло — 1,5 ст.л.;
  • сахарный песок — 1,5 ст.л.;
  • соль — 0,5 ч.л.;
  • ваниль.

Рецепт приготовления блинов:

  1. В глубокой емкости взбейте миксером 2 яйца, 1,5 ст.л. сахара, добавьте ½ ч.л. соли, немного ванили. Постоянно взбивая, влейте 1,5 ст. молока, всыпьте небольшими порциями 1,5 ст. муки.
  2. Не прекращая перемешивать, добавьте в полученную смесь 1,5 ст.л. растопленного сливочного масла, 1,5 ст. кипятка тонкой струйкой.
  3. Оставьте тесто на 30 минут немного отдохнуть.
  4. На разогретую сковороду вылейте немного теста, распределите по всей поверхности, поджарьте с одной стороны в течение 1 - 2 минут, переверните на другую сторону.
  5. Можете заполнить блинчики творожной, мясной, грибной или ягодной начинкой по вашему усмотрению. Приятного всем аппетита!
     
Рецепт приготовления идеальных блинчиков
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.