Рецепт приготовления оригинального манника без яиц

Пышный, ароматный манник с уникальной структурой и неповторимым вкусом понравится вашим родным и близким, причем не только детям, но и взрослым. Приготовить его очень просто, к тому же, все необходимые ингредиенты обязательно найдутся в каждом холодильнике.

Ингредиенты для приготовления:

    Для бисквита

    • Крупа манная - 1 стакан;
    • Мука - 1/2 стакана;
    • Вода - 1 стакан;
    • Растительное масло - 6 ст.л;
    • Сахар - 1/2-1 стакан;
    • Разрыхлитель - 1 ч.л;

    Для лимонной начинки

    • Цедра лимона - 1/2 ч.л;
    • Вода - 2/3 стакана;
    • Крахмал картофельный - 2 ч.л;
    • Сахар - 3-5 ст.л;

    Шаги приготовления:

    1. В одной глубокой емкости смешайте 1 ст. манки, 0,5 – 1 ст. сахара, залейте 1 ст. воды, оставьте на полчаса немного постоять. Добавьте сюда же 6 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соды или разрыхлителя, 0,5 ст. муки. Тщательно все перемешайте до образования однородной массы, по консистенции похожей на густую сметану.
    2. Из полученной смеси можно испечь очень вкусный манник. Но можно еще добавить лимонную начинку, приготовить ее очень легко. В одной емкости смешайте цедру половины лимона, 2/3 ст.л. воды, 2 ч.л. крахмала, 3 – 5 ст.л. сахара, тщательно перемешайте, проварите на небольшом огне в течение 10 минут до загустения, получится лимонное варенье.
    3. Форму для выпечки смажьте небольшим количеством масла, вылейте половину теста, выложите лимонную начинку, распределите по всей поверхности, вылейте вторую половину теста.
    4. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте форму для выпечки на 20 – 30 минут.
    5. Готовый манник выложите на красивое блюдо, дайте немного остыть, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
    Рецепт приготовления оригинального манника без яиц
    Типичный Кулинар на Facebook
    Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.