Порадуйте своих родных вкусными постными банановыми кексами с шоколадом, приготовить их легко и просто, справится с данным рецептом сможет даже начинающий кулинар.
Ингредиенты для приготовления:
- Бананы - 4 шт;
- Растительное масло - 150 мл;
- Сахар - 200 г;
- Мука - 250 г;
- Разрыхлитель - 2 ч.л;
- Шоколад - 100 г, горький;
Шаги приготовления:
- 4 спелых банана разомните в отдельной глубокой емкости с помощью вилки.
- В одной емкости смешайте необходимое количество муки, сахара, масла и разрыхлителя, взбейте полученную смесь с помощью миксера.
- Полученную смесь добавьте к бананам, тщательно все перемешайте.
- Шоколад потрите на крупной терке, можно измельчить с помощью блендера.
- Добавьте шоколад в тесто, снова перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180 -200 градусов.
- Форму для кексов смажьте небольшим количеством масла.
- Заполните формы тестом наполовину.
- Отправьте в духовку для запекания на 25 минут.
- Готовые кексы переложите в красивое блюдо, дайте немного остыть.
- Сверху можно посыпать сахарной пудрой, но это на ваше усмотрение.
- Можно подавать к столу.