Рецепт приготовления торта для тех, кто на диете!

Восхитительный, нежный, легкий торт, приготовленный по данному рецепту, идеально подойдет тем людям, кто придерживается определенной диеты, следит за своим питанием, здоровьем и весом. Торт станет украшением каждого стола, никого не оставит равнодушным. Побалуйте своих родных и гостей.

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные (можно несладкие мюсли) — 1 1/2 ст.
  • Отруби (ржаные или пшеничные) — 1/2 ст.
  • Йогурт (натуральный нежирный или кефир нежирный) — 2 ст.
  • Яйцо (белки отделить от желтков) — 2 шт
  • Сахарная пудра — 2 ст.л.
  • Разрыхлитель теста — 1/2 ч.л.
  • Корица
  • Варенье или джем

Способ приготовления:

  1. Перед началом приготовления разогрейте духовку до 180 - 200 градусов.
  2. 1 и ½ ст. овсяных хлопьев измельчите с помощью кофемолки, поместите в глубокую миску.
  3. Добавьте сюда ½ ст. отрубей, небольшое количество молотой корицы, ½ ч.л. разрыхлителя, перемешайте.
  4. Отделите белки от желтков.
  5. В отдельной глубокой емкости смешайте 2 белка, 2 ст.л. сахарной пудры, взбейте с помощью миксера до образования мягких пиков.
  6. В отдельной миске смешайте 2 желтка, 2 ст. йогурта, взбейте до получения однородной массы.
  7. Соедините йогурт с овсяной смесью, аккуратно введите взбитые белки, перемешайте снизу вверх, чтобы белки не потеряли свою воздушность.
  8. Противень для выпечки застелите пергаментной бумагой.
  9. Вылейте на противень приготовленную массу, равномерно распределите по всей поверхности.
  10. Отправьте противень в духовку для запекания на 15 - 25 минут.
  11. Готовый корж выньте из духовки, немного остудите, разрежьте на 3 части, смажьте каждую джемом или вареньем, сложите друг на дружку, поместите на красивое блюдо. По желанию можете сверху украсить торт. Перед подачей к столу порежьте небольшими порционными кусочками. Приятного всем аппетита!
     
Рецепт приготовления торта для тех, кто на диете!
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.