Рецепт приготовления вкусного простого печенья на сковороде

Чтобы приготовить вкусное лакомство своим домочадцам, не обязательно обладать особыми кулинарными навыками. Достаточно воспользоваться нашим простым рецептом и приготовить им вкусное печенье на сковороде.

Ингредиенты:

  • Мука — 250 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сливочное масло — 120 г
  • соль щепотка
  • Сахар — 100 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Молоко — 1 ст.л.
  • Молотая корица — 2/3 ч.л.
  • Оливковое масло — по вкусу (для жарки)
  • Изюм — 1/4 ст.

Рецепт простого печенья на скорую руку:

  1. В глубокой миске смешайте 250 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотку соли, 100 г сахара, просейте через сито.
  2. Добавьте в эту же емкость 120 г сливочного масла, тщательно разотрите руками до получения мелкой крошки.
  3. В отдельной емкости смешайте 1 яйцо, 1 ст.л. молока, взбейте, добавьте в миску с крошкой, размешайте. Добавьте ¼ ст. изюма, снова размешайте.
  4. Сформируйте тесто в шар, заверните пищевой пленкой, отправьте в холодильник на некоторое время.
  5. Выньте тесто из холодильника, раскатайте в тонкую колбаску, порежьте небольшими кусочками, слегка приплюсните.
  6. Обжарьте печенье на сковороде в растительном масле с двух сторон на небольшом огне, до получения красивой, румяной корочки.
  7. Готовое печенье выложите на красивое блюдо, посыпьте сахарной пудрой или сахаром, остудите, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
Рецепт приготовления вкусного простого печенья на сковороде
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.