Рецепт проще простого: тонкая основа для пиццы

Многие хозяйки задаются таким вопросом, ведь тесто для пиццы является не маловажным. С помощью нашего рецепта вы легко сможете готовить изумительную основу для любой пиццы.

Ингредиенты:

  • Вода — 0,75 ст.
  • Сахарный песок — 0,5 ч.л.
  • Дрожжи — 2 ч.л.
  • Мука — 2 ст.
  • Соль — 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. В глубокой емкости подогрейте 0,75 ст. воды, добавьте в нее ½ ч.л. сахара, 2 ч.л. дрожжей, перемешайте, оставьте на 5 минут для образования пенной шапки.
  2. В отдельной емкости смешайте 1 ст. муки, просеянной через сито, 1 ч.л. соли, перемешайте.
  3. Жидкую массу вылейте в мучную смесь, добавьте еще 1 ст. муки, замесите однородное, эластичное тесто.
  4. Оставьте его на полчаса немного отдохнуть.
  5. Разделите тесто на 2 равные части, раскатайте каждую часть в тонкий пласт толщиной 2 - 3 мм.
  6. Основа готова. Дальше можете смазывать поверхность соусом, выкладывать любую начинку и выпекать пиццу.
Рецепт проще простого: тонкая основа для пиццы
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.