Ингредиенты:
- 200 г моркови по-корейски;
- 200-250 г отварного куриного мяса, сваренного в подсоленной воде;
- 3 отварных картофелины;
- 2-3 маринованных огурца;
- 1 небольшая луковица;
- соль — по желанию;
- майонез для прослойки;
- зелень для украшения.
Салат Гранд с корейской морковкой:
- Натираем картофель на крупной терке, выкладываем первым слоем в салатник, солим по вкусу. Делаем майонезную сеточку из майонеза.
- Смешиваем мелок нарезанный лук и вареное куриное мясо, порезанное маленькими кусочками.
- Выкладываем эту смесь мяса и лука на картофель, делаем сеточку из майонеза.
- Нарезаем огурцы кубиками. Выкладываем следующим слоем огурцы, делаем майонезную сеточку.
- Если морковь по-корейски длинная — нарезать её.
- Выкладываем на огурцы корейскую морковь.
- Убираем салат в холодильник на пару часов. Подаем украсив зеленью.