Рецепт тонких румяных блинчиков с луком и цветной капустой

Тонкие, золотистого цвета постные блинчики с луком и капустной сочной начинкой приятно удивят гостей и порадуют родных и близких. Благодаря пошаговому рецепту, блины приготовить очень легко и просто, справится даже начинающий кулинар.

Ингредиенты для приготовления:

  • Мука - 300 г;
  • Соль - 1 ч.л;
  • Сахар - 2 ч.л;
  • Вода - 300-350 мл;
  • Цветная капуста - 1/2 шт;
  • Томатная паста - 2,5 ст.л;
  • Базилик сушеный - щепотка;

Шаги приготовления:

  1. В одной глубокой емкости смешайте необходимое количество муки, соли, сахара, воды.
    Приготовление - Рецепт тонких румяных блинчиков с луком и цветной капустой - Шаг 1
  2. Тщательно размешайте, дайте немного постоять.
  3. Необходимое количество репчатого или зеленого лука измельчите с помощью ножа, добавьте в тесто.
    Приготовление - Рецепт тонких румяных блинчиков с луком и цветной капустой - Шаг 3
  4. На раскаленную сковороду добавьте небольшое количество растительного масла и испеките блины из всего количества теста.
    Приготовление - Рецепт тонких румяных блинчиков с луком и цветной капустой - Шаг 4
  5. Приготовьте начинку для блинов. Необходимое количество цветной капусты мелко измельчите с помощью ножа.
    Приготовление - Рецепт тонких румяных блинчиков с луком и цветной капустой - Шаг 5
  6. Обжарьте измельченную капусту на сковороде, добавьте томатную пасту и базилик, посолите, поперчите по вкусу.
    Приготовление - Рецепт тонких румяных блинчиков с луком и цветной капустой - Шаг 6
  7. В готовые остывшие блинчики положите небольшое количество приготовленной начинки, заверните блинчики конвертом, выложите на красивое блюдо, можно подавать к столу.
    Приготовление - Рецепт тонких румяных блинчиков с луком и цветной капустой - Шаг 7
Рецепт тонких румяных блинчиков с луком и цветной капустой
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.