На десерт: творожная запеканка с маком и лимонной цедрой. Творог достаточно полезный продукт для каждого человека. Его употребление не только вкусно, но и сытно. Достаточно малое количество ингредиентов и творожное блюдо будет нежным, вкусным и станет полезной сладостью для маленьких жителей в каждой семье. Да и взрослые, не прочь съесть пару кусочков этого вкусного творожного десерта.
Ингредиенты:
- Чтобы творожная запеканка получилась вкусной, мы с Вами будем использовать следующие необходимые продукты:
- Творог – 500гр
- Яйца – 2шт
- Манная крупа – стакан (в случае если творог повышенной жирности, манной крупы понадобится больше);
- Мак – 2 столовые ложки
- Сахар – 1 стакан
- Ваниль – пол чайной ложки
- Свежая лимонная цедра
- Соль – пару небольших щепоток
Пошаговый рецепт приготовления запеканки из творога:
- В яйца добавляем сахар, ваниль, соль и хорошо взбиваем до полного растворения сахара;
- Творог переложить в удобную глубокую емкость, вилкой разбить все комочки и добавить манную крупу;
- Творожную массу с манкой убрать в холодильник на 20-30 минут;
- После того, как творог с манкой хорошо подошли и пропитались, добавить взбитые яйца и хорошо все перемешать;
- Перед запеканием добавляем в массу мак и лимонную цедру;
- Включить духовку на 200 градусов и хорошо ее прогреть в течение 5 минут;
- В небольшую емкость (главное, чтоб она была немного высокой) постелить бумагу для выпечки и выложить творожную массу на нее, предварительно смазав ее маленьким количеством подсолнечного масла;
- Поставить в духовку при температуре 150 градусов и запекать в течение 30-40 минут;
- После приготовления дать запеканке остыть, вытащить из емкости в удобную широкую тарелку;
Творожная запеканка с маком и лимонной цедрой полностью готова. Порционно выходит на 5-6 человек. Отлично сочетается творожная запеканка как со сметаной, так и разными по вкусу джемами. Приятного всем аппетита!