Рецепт вкусного любимого печенья из детства

Необходимые ингредиенты:

• яйца — 3 шт;
• сметана — 3 ст.л;
• мука — 3 стакана;
• маргарин — 200 г;
• яйца — 3 шт;
• сметана — 3 ст.л;
• сахар — 1 стакан;
• сода — 1/3 ч.л;
• соль щепотка;
• джем, повидло или варенье.

Процесс приготовления:

1. Отделяем желтки от белков и взбиваем до пышной и густой массы.
2. Желтки перетираем с сахаром.
3. Затем соединяем обе массы.
4. Добавляем растопленный маргарин, сметану, гашеную соду и соль, перемешиваем.
5. Вводим частями просеянную муку и вымешиваем тесто.
6. Должно получиться тесто, как домашняя, густая сметана.
7. Заливаем тесто в форму, чуть больше половины и накрываем крышкой. Выпекаем на небольшом огне до готовности.
8. Добавляем по вкусу внутрь любое варенье или джем. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!