Рецепт вкусных котлет из кабачков

Кабачки — настоящий хит каждого летнего сезона. Мы пытаемся насладиться всяческими блюдами, в состав которых можно добавить этот вкусный овощ.

Действительно, рецептов приготовления кабачков уже не сосчитать, но всё-таки хочется постоянно пробовать что-то новенькое.Сегодня мы хотим поделиться с вами прекрасным рецептом – котлеты из кабачков. Кабачковые котлеты получаются пышными, нежными и очень сочными. Приготовьте вкусные котлеты из кабачков, не пожалеете!

Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить котлеты из кабачков и фарша:

Свиной фарш 300-400 г
Кабачок 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Пшеничная мука 2 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Манка 1-2 ст. л.
Черный перец (молотый) по вкусу

Рецепт вкусных котлет из кабачков:

  1. Вымойте кабачок, срежьте края и натрите его на крупной терке. Отожмите и слейте сок.
  2. В глубокую посуду выложите кабачок, фарш, манку, яйца, соль и перец. Хорошенько перемешайте все ингредиенты.
  3. Оставьте фарш на 15 минут, чтобы дать манке возможность набухнуть.
  4. Смочите руки в воде и сформируйте котлеты.
  5. Каждую котлету обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле.
  6. Также можете обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжаривать их до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Один комментарий

  • неля

    захоплюючий вигляд,напевно дуже смачно,папа вже відривався?смачного!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *