Гороховая каша в мультиварке

Гороховая каша в мультиварке

Гороховая каша в мультиварке – минимум приготовлений и максимум удовольствия. Что может быть вкуснее и полезнее гороховой каши? Однако мало кто ее готовит. Это уникальная каша, которая послужит основным блюдом или гарниром к мясу, рыбе. Лучше всего подавать ее на завтрак или обед. Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить гороховую кашу в мультиварке: 1 стакан сухого гороха 100 г ветчины 100 г… Читать далее»



Наверняка многим хозяюшкам известно, что гороховая каша в мультиварке получается не просто очень вкусная и аппетитная, но и полезная. Традиционным русским яством является горошница. Эта сытная, экономная, питательная стряпня обязательно должна присутствовать на вашем столе. Раньше даже ни один праздничный пир царей не обходился без такого кушанья. Классическую гороховую кашу варили на воде, заправляли обжаренными овощами. А состоятельные семьи добавляли мясо, деликатесы или копчености. С гороха выпекали пироги и жарили котлетки. Залитые водой горошины томили в глиняных горшочках прямо в печи, они имели разваристую консистенцию похожую на пюре. Если вам уже захотелось удивить свою семью эти замечательным яством, но вы не знаете, как сварить гороховую кашу в мультиварке, тогда вы должны познакомиться с рецептами, размещенными на нашем сайте!

Принципы приготовления гороховой каши

Горох в мультиварке готовится достаточно просто, поэтому освоить рецепты этого лакомства сможет даже начинающий повар. И сейчас мы расскажем, как варить горох в мультиварке. Для того чтобы получить вкусную и питательную горошницу необходимо правильно выбрать крупу. Все хозяюшки должны знать, что горошины лучше брать вызревшие, а об этом свидетельствуют их яркий оранжевый оттенок. Сверху зернышки должны быть ровными и отшлифованными. Если вы попробуете раскусить, хотя бы одно, вам не придется прилагать усилий, вот именно такая крупа разваривается быстро. Также стоит знать, что лучше брать дробленые горошины, они также быстрей развариваются и придают кушанью насыщенный вкус. Не вымачивайте и не варите горошинки в проточной воде. Дело в том, что в такой воде содержатся примеси, которые не дают гороху развариваться даже если варка осуществляется длительное время. Лучше воспользоваться бутилированной водой.

Рецептов приготовления гороховой каши в мультиварке огромное количество и каждый из их основывается на рецепте классического горохового кушанья. Гороховая каша практически ничем не дополняется, а просто сдабривается сливочным маслом. Хотя для того чтобы придать кушанью благородный аромат и вкус, можно добавить обжаренные овощи, а также мясо свинины, говядины или курятины. Не редко хозяюшки используют даже фарш и копчености. Что касается специй, так их лучше не использовать, можно просто добавить небольшое количество кориандра. Если вы впервые готовите кашу из гороховых горошин, тогда мы предлагаем вам обратить внимание на классическую гороховую кашу в мультиварке, на нашем сайте представлен пошаговый рецепт этого кушанья. Данное яство готовится легко, а проявив фантазию и заменив сливочное масло шкварками или обжаренными кусочками мяса, фарша, копченостями или грибочками, у вас получится настоящий гороховый шедевр, от которого ваша семья будет в восторге. Наш сайт предлагает вашему вниманию, разные рецепты с фото гороховой каши в мультиварке. А чтобы создать интересные и изысканные гороховые лакомства, горох следует дополнять колбасами, консервами и тушенкой. Также приветствуются всевозможные соусы и сыры. Для готовки такой каши необходимо использовать режим «Суп» или «Тушение».

Несколько советов:

Если получилось так, что горох не раскипел, тогда для того чтобы кашка была однородной размягчите не разварившиеся половинки, используя блендер. А еще мы советуем вам приготовить из горошницы биточки, обязательно попробуйте, поверьте, эти восхитительные вкусности ваши домочадцы оценят по достоинству!