Овощной салат с лососем

Рецепт салата с овощами и лососем

Ингредиенты: 4 ст. л. соевого соуса 200 г лосося 2 средних картофелины 6 редисов 6 помидоров черри 2 ст. л. масла растительного 3 ст. л. оливкового масла небольшой кусочек сыра чеддер 4 полоски бекона 1 ст. л. уксуса (рисовый) 1 ч. л. васаби листья салата Приготовление: Рыбу чистим, разделываем на филе, кожу оставляем, режем тонкими полосками. Пока маринуется лосось, чистим картофель  и… Читать далее»

Салат из цветной капусты и граната

Рецепт салата из цветной капусты и граната

Ингредиенты: 8—10 соцветий цветной капусты 5—6 листьев салата 3—4 грецких ореха (или фундука) небольшой гранат 2—3 зубчика чеснока 1 пучок молодой зелени соль, перец и яблочный уксус – по вкусу Приготовление: Цветную капусту опустить в кипящую подсоленную воду с растворенным шафраном. Варить в течение 5 минут и откинуть на дуршлаг. Орехи и зелень мелко порубить. Из граната извлечь зерна. Соединить… Читать далее»

Салат из моркови и яблок

Рецепт салата из яблок и моркови

Ингредиенты: 4 моркови 1 яблоко корень имбиря 1 ст. л. уксуса 1 ст. л. кленового сиропа 2 ст. л. оливкового масла зеленый лук, соль и перец – по вкусу Приготовление: Измельчите вручную или в кухонном комбайне 4 моркови и 1 яблоко, чтобы получилась соломка. Очистите корень имбиря и натрите его на терке (примерно 2 ст. л.), поместите все в миску… Читать далее»

Салат из томатов и фасоли

Рецепт салата из помидоров и фасоли

Ингредиенты: 5—7 томатов черри 100 г фасоли 1 ст. л кокосового масла Для соуса: 1 ст. л. дижонской горчицы 1/2 ч. л. пасты из анчоусов 1/2 чашки яблочного уксуса 1/2 чашки оливкового масла 1,5 ст. л. сушеного тимьяна соль и перец – по вкусу Приготовление: Для соуса смешайте в блендере дижонскую горчицу, кокосовое масло, пасту из анчоусов, яблочный уксус, оливковое… Читать далее»

Салат из тыквы и шпината

Рецепт салата из тыквы и шпината

Ингредиенты: 600 г тыквы 1 пучок молодого шпината 2 ч. л. оливкового масла 2 ч. л. меда 2 ч. л. семян кунжута 1 ст. л. свежего сока лимона соль и черный молотый перец – по вкусу Для заправки: 1 ст. л. меда 2 ст. л. оливкового масла 2 ч. л. горчицы в зернах 75 г кедровых орешков Приготовление: Очищаем тыкву… Читать далее»

Салат из креветок и авокадо

Рецепт салата из авокадо и креветок

Ингредиенты: 300 г креветок тигровых очищенных 1 спелое авокадо 5—6 листьев салата маленький пучок кинзы 6 ст. л. оливкового масла Extra Virgin 2 ст. л. винного уксуса 1 ст. л. апельсинового сока 1 ч. л. кунжута соль, свежемолотый черный перец – по вкусу Приготовление: Разрежьте авокадо вокруг косточки, затем нарежьте половинки на полукольца. Разморозьте креветки. Хорошенько промокните их, чтобы они… Читать далее»

Салат из арбуза и прошутто

Рецепт салата из арбуза и прошутто

Ингредиенты: 12 полосок прошутто 1 пучок салата (латук, шпинат) 300 г арбуза без косточек 50 г арахиса 1 ст. л. оливкового масла соль, перец, лимонный сок – по вкусe Приготовление: Порежьте на кусочки и очистите от косточек арбуз. Порвите на кусочки листовой салат и выложите на порционные тарелки. Сверху положите полоски прошутто и арбуз. Посолите, поперчите, добавьте лимонный сок и… Читать далее»

Помидоры и огурцы, фаршированные крабовым салатом

Помидоры и огурцы, фаршированные крабовым салатом

Существует большое количество салатов, в которых присутствует крабовое мясо. Сочетание этого продукта по вкусовым и гастрономическим качествам с другими, позволяет создавать всевозможные шедевры. Но как интересно подать такой салатик на стол? Для этого тоже есть много разнообразных способов. Например, оформить блюдо в виде краба, украсить сыром или подать порционно каждому гостю. Одним из популярных порционных способов подачи крабового салата, является… Читать далее»



1 2 3 4 5