Рецепт супа с горохом и луком-пореем

Рецепт супа с горохом и луком-пореем

Ингредиенты: горошек зеленый — 200 г лук-порей — 1/2 стебля вода — 2 л чеснок — 3 зубчика масло оливковое — 1 ст. л. соль — по вкусу Приготовление: Залить горошек водой и варить до готовности. Если использовать сухой зеленый горох, то его надо предварительно замочить. Лук-порей нарезать кружочками и обжарить на оливковом масле вместе с мелко нашинкованным чесноком. Готовый… Читать далее»

Томатный суп-пюре с запеченным перцем

Томатный суп-пюре с запеченным перцем

Ингредиенты: помидоры (лучше всего использовать «бычье сердце») — 750 г перец болгарский красный — 3 шт. лук красный — 1 шт. чеснок — 6 зубчиков овощной бульон — 500–600 мл базилик свежий — небольшой пучок масло оливковое — 3 ст. л. соус табаско — по вкусу соль, перец — по вкусу Приготовление: Лук очистить и разрезать на 4 части. Чеснок… Читать далее»

Простой рецепт овощного супа с грибами и сельдереем

Простой рецепт овощного супа с грибами и сельдереем

Вам понадобятся: 100 г цукини 8 г чеснока стебель сельдерея 100 г болгарского желтого перца укроп, петрушка, лавровый лист по вкусу 30 г репчатого лука 650 г овощного бульона 100 г томатов в собственном соку белый винный уксус 50 г шампиньонов соль, перец черный молотый, оливковое масло по вкусу Приготовление: Нарезать мелкими кубиками цукини, перец, лук, грибы и чеснок. Сельдерей… Читать далее»

Рецепт супа с грудинкой и пекинской капустой

Рецепт супа с грудинкой и пекинской капустой

Вам понадобятся: 200 г грудинки 1 луковица 2–3 зубчика чеснока 3 средние картофелины 1 кочан пекинской капусты 1–1,5 л бульона 30 г горошка Приготовление: Грудинку нарезать крупными кубиками, лук и чеснок мелко нарубить. Обжарить грудинку в кастрюле на растительном масле в течение 5 минут. Добавить чеснок и лук и жарить еще минуты 3–4. Нарезать картофель кубиками, добавить в кастрюлю, обжарить… Читать далее»

Постные супы

Рецепты приготовления постных супов

Любая заботливая домохозяйка заранее заботиться о еде для своего мужчины. Чтобы делали мужчины, если бы не заботливые женщины – полагаю, сидели бы на пельменях. Если есть пельмени три раза в день, то можно изрядно располнеть и испортить свой желудок. Зачастую женщины готовят в основном борщ, гороховый суп, харчо или просто куриный суп. Но, иногда, хочется что-то новое приготовить. Стоит рассмотреть… Читать далее»



1 3 4 5