Как приготовить вкусное заварное тесто для вареников

Чудо, а не заварное тесто! Из одной порции сегодня получился целый набор блюд!

Универсальное, очень нежное тесто, приготовленное по данному рецепту, идеально подойдет для приготовления не только вареников, но и пельменей, хинкали. Приготовить его очень просто! Ингредиенты: 3 ст. муки 1,5 ст. кипятка 1 яйцо 3 ст. л. подсолнечного масла 0,5 ч. л. соли Способ приготовления: 3 ст. муки тщательно просейте через сито, поместите в глубокую емкость, добавьте ½ ч.л. соли, перемешайте. Полученную… Читать далее»

Как приготовить настоящие пигоди в домашних условиях

Пошаговый рецепт умопомрачительных пирожков на пару. Чрезвычайно сочные и аппетитные пигоди (корейские манты)

Необычные, оригинальной формы пирожки, с сочной мясной начинкой, приготовленные на пару по настоящему корейскому рецепту, произведут фурор в вашем доме, станут украшением каждого стола, приятно удивят и порадуют ваших близких. Ингредиенты: 800 г пшеничной муки 300 мл молока 100 мл воды 1 ч. л. сахара 1 ч. л. соли 9 г сухих дрожжей Ингредиенты для начинки: 1 кг фарша (лучше… Читать далее»

Изумительное дрожжевое тесто на кефире

Это просто шедевр – лучшее тесто для любимых вареников! Не разварятся ни за что на свете, уж поверьте!

Пышное тесто с дрожжами на кефире поможет вам приготовить настоящие кулинарные шедевры. Особенно удачными получатся вареники со всевозможными начинками. Порадуйте своих близких! Ингредиенты: 600 г муки 2 яйца 125 мл кефира 125 мл воды 2 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли 2 ч. л. сухих дрожжей Способ приготовления: В глубокой небольшой емкости взбейте 2 яйца с 2 ст.л. сахара…. Читать далее»

Как приготовить настоящие хинкали в домашних условиях

Тонкое тесто, пряная мясная начинка и сочный бульон внутри… И даже не вздумай называть их пельменями!

Настоящие хинкали с вкусной сочной начинкой порадуют близких, станут главным блюдом на каждом столе. Приготовить очень просто! Ингредиенты: 500 г пшеничной муки 300 мл воды 500 г смешанного фарша 2 крупные луковицы 2–3 зубчика чеснока 1 пучок кинзы соль по вкусу Способ приготовления: Сначала необходимо приготовить начинку для хинкали. Для этого возьмите немного свиного и говяжьего фарша, чтобы получилось 500… Читать далее»

пельмени

Как вкусно, а главное ПРАВИЛЬНО приготовить пельмени

Мы привыкли к тому, что пельмени — блюдо быстрого приготовления, которое редко заносится в кулинарное портфолио. А что в них такого? Купил, бросил в воду, подождал, и можно подавать на стол. Однако мало кто в наше время готовит пельмени в домашних условиях. Очень зря, ведь сделанные своими руками пельмени намного вкуснее и полезнее покупных. Мы расскажем  не только о том,… Читать далее»

Ленивые пельмени

Ленивые пельмени: вкусно и быстро!

Ленивые пельмени — это сытное и вкусное блюдо. Все, кто пробовали эти вкусные пельмени, оценили их по достоинству. Готовить ленивые пельмени совершенно несложно, и это не займет много времени. Соус делать необязательно, можно просто залить пельмени водой, а потом добавить кетчуп или сметану. Но с соусом будет вкуснее. Можно также приготовить любой другой, например, из болгарского перца, кабачка, помидора и… Читать далее»

рецепт ленивых вареников пошагово

Как сделать вкусные ленивые вареники

Ленивые вареники из творога должны попробовать все без исключения. Готовятся они очень просто и быстро. Подавайте ленивые вареники со сметаной или фруктами. Готовим ленивые вареники из творога для детей и взрослых! Ингредиенты для ленивых вареников: Творог 9%-й – 500 г Яйцо – 1 шт. Манная крупа – 2 ст. л. Пшеничная мука – щепотка Сливочное масло – 1 ст. л…. Читать далее»

Пельмени

Пельменное дело: от выбора до лучших начинок

Краткий исторический экскурс Точное место и время первого появления этого замечательного блюда неизвестны. Одной из причин этому служит «многонациональность» пельменей. Некоторые историки более чем уверены, что пельмени изобрели в Китае. Этой версии придерживался в свое время известнейший мэтр кулинарии В. В. Похлебкин, но даже его терзали некоторые сомнения. На территории Руси первыми познали вкус пельменей в нач. 15 в. уральцы… Читать далее»



1 2

Обычные пельмени каждая хозяюшка может приготовить так, что дух захватит от таких вкусностей! Просто добавьте изюминку к вкусу и привычные изделия, которые уже приелись, превратятся в настоящий шедевр. Существуют разные рецепты пельменей, которые сделают ваше меню разнообразным и ярким. Если, например, вы приготовите маленькие мясные кругляшки в керамических горшочках, вы не просто удивите гостей, но и побалуете свою семью. Если вам не нравятся магазинные вкусности, тогда самостоятельно займитесь готовкой красивых и невероятно вкусных пельменей!

Какие же пельмени можно приготовить?

Итак, давайте вернемся к вкусностям, приготовленным в горшочках. Домашние пельмени в горшочках сможет приготовить каждая хозяюшка по рецепту, который вы найдете на нашем сайте. Готовить в такой посуде легко и приятно. Просто раскладываются компоненты и запекаются. Времени на данную процедуру тратится мало, отвариваются вкусности и подготавливаются дополнительные ингредиенты. Это могут быть овощи, зелень, грибочки, сыр и прочие компоненты. Также мы можем познакомить вас с рецептом вкусных пельменей. Сибирские лакомства обожают во всем мире. С какими только начинками они не готовятся, с мясом, рыбой, капустой и это еще не все. Самым популярным вариантом подачи являются пельмени с ароматным бульончиком. Можно использовать всевозможные насыщенные бульонные отвары, чтобы создать сытное и оригинальное блюдо!

Как приготовить пельмени и вареники в домашних условиях

На нашем сайте также вы найдете рецепт с фото пельменей с бульоном и зеленью. Это обычное классическое лакомство, которое также дополняется наваристым, ароматным и легким бульоном, а еще специями и зеленью. А если вы приготовите для своих домочадцев оригинальное блюдо, а точнее запечете пельмени с сыром в духовом шкафу, поверьте, ваши труды будут оценены по достоинству. Для оригинальности и разнообразного вкуса, такое лакомство дополняется овощной или рыбной подливкой!

Так-так, а кто утверждает, что вареники с мясом одно и тоже что и пельмени? Это ошибочное мнение. Изделия не просто имеют отличия в форме, но и вкусовых качествах. Мясные вареники всегда удивляли и будут удивлять нас разнообразными начинками. Рецепты вареников наверняка есть в кулинарной книге у каждой хозяюшки, но узнать еще о нескольких новых лакомствах не помешает.

Итак, для того чтобы приготовить мясные вареники необходимо пресное крутое тесто. Оно может получиться некрасивое, бугристое и трепанное, но это не страшно, после того, как тесто отдохнет, оно приобретет гладкую и эластичную консистенцию. Что касается начинки, так для ее готовки берется сырое или отварное мясо. В начинку добавляется чеснок, лук, иногда капуста, картошка, грибы, приветствуются специи и зелень.

Не менее вкусные получаются вареники с сыром, для того чтобы легче было справиться с процессом, наш сайт предлагает вашему вниманию пошаговый рецепт. Вареники с сыром самое популярное блюдо. Для того чтобы лакомство обладало более выраженным вкусом, в тесто добавляется ароматная приправа, к примеру, куркума. В сырную начинку кладется измельченная зелень и творог, данные ингредиенты делают начиночную массу более вкусной и аппетитной. А вот вареники с вишней просто очаруют ваших домочадцев, рецепт с фото этого лакомства обязательно вам пригодится. Это кушанье ароматное и сочное. Ну а теперь коснемся рецепта ленивых вареников. Буквально за 10 минут можно приготовить это вкусное и быстрое яство. Это идеальное лакомство для тех хозяюшек, которые постоянно заняты, но, тем не менее, желают удивлять и баловать свою семью. Экспериментируйте и создавайте свои новые кулинарные шедевры!