кулич

Пасхальный кулич: готовим согласно традициям!

Главным атрибутом светлого христианского праздника является пасхальный кулич. Углубляясь в историю появления пасхального кулича, отмечаем, что по преданию, Иисус Христос во время посещения апостолов вкушал хлеб «Артос» предназначенный для него. Хлеб в праздник Воскресения освещали в храме. После, его раздавали прихожанам. В наше время появилась славная традиция иметь у себя дома освещённый хлеб. Ставить кулич нужно обязательно по центру, так… Читать далее»

маффины домашние

Маффины с сухофруктами и джемом

Готовить домашнюю сладкую выпечку одно удовольствие. Предлагаем вам интересный рецепт маффинов с сухофруктами и орехами. Неповторимый вкус и аромат оценят по достоинству ваши гости. Ингредиенты для приготовления: Курага 40 г Грецкие орехи 25 г Мята 3 г Яйцо куриное 1 шт. Молоко 200 мл Масло сливочное 50 г Джем абрикосовый 50 г Мука пшеничная 150 г Разрыхлитель 10 г Корица… Читать далее»

пончики

Пышные, ароматные пончики из советского детства!

Если вдруг тебе захотелось прямо сейчас пышных, домашних пончиков — этот рецепт для тебя! Конечно, это блюдо никак не назовешь диетическим, но иногда себя побаловать можно. Ингредиенты для приготовления: 500 мл молока 125 г сливочного масла или маргарина 2 яйца 75 г сахара 11 г сухих дрожжей 600 г муки 1,5 ч. л. соли ванилин по желанию 0,5 ст. теплой… Читать далее»

шоколадный торт

Простой шоколадный пирог с вишней

Любите пироги, но надоело однообразие? Предлагаем вашему вниманию ароматный, мягкий и воздушный шоколадный пирог с вишней и лесными ягодами. Десерт по достоинству оценят любители сладостей. Вы можете не придерживаться правил и регулировать самостоятельно количество ингредиентов. Главное – это выполнять поочерёдно все процессы приготовления! Ингредиенты для приготовления: Мука 350 г Сливочное масло 110 г Яйца 3 шт. Кефир 250-300 мл Какао-порошок… Читать далее»

ванильное печенье

Ванильное весеннее печенье за полчаса

Вы до сих пор думаете, что выпечка не ваш главный козырь? Мы изменим ваше мнение на этот счёт. Предлагаем ознакомиться с простым рецептом ванильного печенья, которое возможно приготовить за полчаса. Не любите ваниль, тогда замените её терпким мускатным орехом или пряным имбирём. Весеннее ванильное печенье оценят не только взрослые, но и дети. Ингредиенты: Мука 2 стакана Сахар 1/2 стакана Разрыхлитель… Читать далее»

шоколадный торт

Нежнейший шоколадный торт из Пьемонта

Если вы желаете попробовать новый десерт с необыкновенно нежной основой и воздушной начинкой, то вам обязательно стоит записать рецепт шоколадного торта из Пьемонта с орехами. Ингредиенты рассчитаны на 4 порции и время приготовления около 110 минут. Ингредиенты: Шоколад горький 170 г Яйцо куриное 3 шт. Масло сливочное 110 г Сахар тростниковый 80 г Фундук 50 г Грецкие орехи 40 г… Читать далее»

простой пирог с вареньем

Когда гости на пороге: простой пирог на скорую руку с вареньем

Если вы в поисках удачного рецепта быстрой сладкой выпечки, можете их смело прекращать. Пирог на скорую руку по нашему рецепту вам понравится настолько, что готовить его будете не раз и не два… Ингредиенты: 3 яйца 200 мл молока 90 мл растительного масла 400 г муки 200 г сахара 1,5–2 ч. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. соли 1–1,5 ст. густого варенья… Читать далее»

бисквит домашний

Идеальная подборка: рецепты ПЫШНОГО бисквита в домашних условиях

Бисквит — довольно капризная выпечка, которая требует сноровки и усердия. Сегодня мы поможем тебе приготовить пышный, высокий и вкусный домашний бисквит. Мы подготовили несколько рецептов бисквита, которые подходят как для приготовления коржей в мультиварке, так и для духовки. Чтобы выпечка получилась действительно вкусной, четко следуй нашим рецептам. Бисквит простой на лимонаде Ингредиенты: 4 яйца 250 г сахара 10 г ванильного… Читать далее»



1 2 3 33

У вас совершенно нет времени на приготовление выпечки или вам не нравится дрожжевой запах? Тогда вам стоит взять на заметку рецепты выпечки без дрожжей. Приготовленное тесто по определенному рецепту варится, жарится, запекается в духовом шкафу. Если вы решили испечь пышные пирожки, тогда тесто следует готовить на соде, которая заранее гасится кислотой. Что касается пресного теста, так оно замешивается на сметане или с добавлением сливочного масла, маргарина или растительного масла. Данную мучную массу дополняют разными начинками. Бездрожжевое тесто идеально подходит для жарки чебуреков, беляшей, жареных пирожков, пиццы и пирогов. Если вы любите заниматься выпечкой в домашних условиях, тогда рецепты, размещенные на нашем сайте к вашим услугам!

Какая же бывает выпечка?

Итак, рецепты домашней выпечки совершенно разные. Их насчитывается огромнейшее количество. Вот, к примеру, давайте поговорим о кексах в силиконовых формочках. Рецепт этой вкусной выпечки вы также найдете у нас. Ну что ж, вернемся к кексам. Выпечка, приготовленная в силиконовых формочках, не обладает специфическим запахом и привкусом. Для того чтобы кексы не выглядели обычно и не имели скучный и приевшийся вкус, в тесто нужно добавить орешки, изюм, шоколадные кусочки, цукаты и другие продукты. А для придания кексам ароматности и аппетитности, обязательно нужно воспользоваться ванилином, мускатным орехом, корицей, имбирем, кардамоном, а иногда даже и черным молотым перчиком.

Простые рецепты выпечки в домашних условиях

Готовая выпечка посыпается сахарной пудрой или покрывается сладкой глазурью. Существуют также рецепты выпечки на скорую руку. Например, вкусности с клубникой всегда радовали своим ароматом и сочным вкусом. Это может быть пирог, пирожки, булочки, кексы, торты, пирожные, печенье и даже пряники. Можно перечислять многие виды выпечки с красной ягодкой. Используется не только свежая клубника в качестве начинки, но также клубничное варенье, повидло и замороженные ягоды. Также мы можем познакомить вас с выпечкой на кефире, рецепты с фото помогут вам быстро справиться с этим кулинарным шедевром. Кефир для теста не обязательно брать первой свежести, можно использовать и вчерашний кисломолочный продукт. Если вам нужны не сладкие вкусности, тогда в качестве начинки используйте рыбу или картошку, а также другие любимые ингредиенты. В выпечку на кефире добавляются разные компоненты, сухофрукты, изюм, мед, варенье, ягоды.

Также вас порадуют простые рецепты выпечки, например, с изюмом. Лакомства с изюмом можно запекать в духовом шкафу, микроволновой печи, мультиварке и даже хлебопеке. Изюм можно брать любой, но обязательно хороший. Для таких вкусностей берется любое тесто, но самые вкусные яства получаются из дрожжевой сдобной тестовой массы. А для того чтобы выпечка с изюмом в духовке обладала особенным ароматом, добавьте цитрусовую цедру, ванилин или корицу в небольшом количестве, такие рецепты также есть на нашем сайте. К простой выпечке относится и печенье под названием «Как семечки». Эти вкусности реально поедаются как семечки со скоростью звука. Поэтому если у вас большая семья, старайтесь испечь как можно больше такого печенья. Также вас порадуют оладьи с зеленью. Эта простая поджаристая выпечка получается очень вкусная и сытная, идеально подходит к завтраку, полднику и ужину. А еще такие оладушки можно брать с собой на работу, чтобы перекусить во время обеда и угостить своих коллег этими нежными и оригинальными вкусностями!

А для начинающих хозяюшек идеально подойдут рецепты выпечки пошагового приготовления. Поверьте, у вас обязательно все получится! Начните экспериментировать прямо сейчас и подарите сегодня во время чаепития своим домочадцам необычную, изысканную, ароматную домашнюю выпечку!