Домашний сыр

Невероятно вкусный домашний сыр всего за пару часов! Только НАТУРАЛЬНЫЕ продукты!

Невероятно вкусный домашний сыр, который содержит только натуральные продукты и ничего лишнего. Ингредиенты: 1 литр молока 1 ст.л.соли 200-300 г. сметаны 3 яйца Приготовление домашнего сыра: Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на… Читать далее»

яйца

Блюдо знаменитого художника Клода Моне: неимоверно воздушные и легкие яйца «Орсини»

Очень вкусные, с особой изюминкой в оформлении, яйца «Орсини», приготовленные по данному рецепту, идеально подойдут на завтрак, порадуют ваших родных, внесут оригинальность в их меню. Приготовить их очень легко! Ингредиенты: 3 яйца 1/4 ч. л. соли 50 г сливочного масла Способ приготовления: Из 3 яиц аккуратно отделите белки от желтков. Белки поместите в глубокую емкость, добавьте небольшую щепотку соли и… Читать далее»

рецепт сельди пряного посола по ГОСТу СССР

Рецепт сельди пряного посола по ГОСТу СССР. Попробовав эту восхитительную рыбку, ты забудешь о покупной селедке!

Классическая пряная селёдка может готовиться из свежей и замороженной рыбы с добавлением разных наборов специй. Существует 6 основных ГОСТовских букетов, по ГОСТу 1084. Мы выбрали смесь №6, которая в себя включает, кроме соли: чёрный перец, душистый перец, nлавровый лист, гвоздику, мяту, корицу, красный стручковый перец, кориандр, анис, семена укропа, сахар. Но можно использовать и другие композиции, в которых не будет… Читать далее»

Ленивая селедка под шубой

«Ленивая шуба»: ручки ангела готовили это блюдо! Бесподобный вариант праздничной закуски!

Необычная, сытная, красивая и оригинальная закуска станет украшением каждого стола и порадует ваших домочадцев. Ленивая шуба никого не оставит равнодушным, к тому же приготовить ее сможет каждая хозяйка, времени понадобится не много. Ингредиенты: 6 яиц 1 луковица 0,5 моркови 1 свекла 200 г сельди майонез по вкусу зелень по вкусу Способ приготовления: 6 яиц отварите вкрутую, оставьте до полного остывания…. Читать далее»

Как приготовить болгарскую баницу в домашних условиях

Ленивая баница по-болгарски из слоеного теста и брынзы. Ты обязан попробовать это блюдо!

Нежная запеканка из слоеного теста с брынзой, приготовленная по известному болгарскому рецепту, никого не оставит равнодушным. Ваши домочадцы будут приятно удивлены и очарованы ее изумительным вкусом. Приготовить ее очень легко! Ингредиенты: 500 г готового слоеного теста 300 г брынзы 4 яйца 150 г растопленного сливочного масла Для заливки: 200 г сметаны 15%-й жирности или кислого молока 2 яйца Способ приготовления:… Читать далее»

Как приготовить настоящую кимчи из пекинской капусты

Корейская закуска из пекинской капусты – мировое блюдо, гости буквально сметают ее со стола!

Немного острая, пикантная закуска Кимчи из нежной пекинской капусты, приготовленная по настоящему корейскому рецепту, станет шедевром на каждом столе, внесет разнообразие и оригинальность в меню ваших родных. Идеально подходит к любым блюдам. Ингредиенты: 1 вилок (весом до 1,5 кг) пекинской капусты 1 ст. л. молотого перца чили (можно меньше) 4–5 зубчика чеснока ломтик (2 см) свежего корня имбиря 1 ч…. Читать далее»

Восхитительный куриный рулет с грибами

Восхитительный куриный рулет с грибами, который вкуснее любой покупной колбасы! Все останутся довольны!

Очень необычный, красивый куриный рулет с грибами никого не оставит равнодушным, станет главным блюдом на каждом столе. Ваши домочадцы будут приятно удивлены его нежным вкусом. Приготовить его довольно просто! Ингредиенты: 1 небольшая куриная тушка 500 г шампиньонов упаковка (100 г) жареных фисташек 1 луковица соль, специи по вкусу Способ приготовления: С одной небольшой куриной тушки аккуратно снимите кожицу, отделите мясо… Читать далее»

домашний сыр

Все, что нужно сделать: взять банку молока, добавить соль, уксус и наслаждаться вкуснейшим домашним сыром!

Вот буквально неделю назад попробовала этот домашний сыр из молока в гостях у соседки. Мой первый вопрос был: «Где она его купила?» Ответ удивил меня, оказывается она сама его приготовила, да еще и так просто! Ингредиенты: молоко — 3 литра уксус 9% — 100 миллилитров укроп (можно любую зелень по вкусу) вода + соль для рассола Пошаговый рецепт: Вылейте молоко… Читать далее»



1 2 3 23

Еще ни один пикник не обходился без закусочных лакомств. Ведь в лесу на природе всегда все намного вкуснее! Но это не говорит о том, что вы должны ограничить себя только отварными яйцами или бутербродами с намазкой. Существуют всевозможные яркие рецепты закусок. Приготовив такие лакомства, вы их сможете спокойно взять с собой в дорогу или на пикник. Конечно, закусочные яства для пикника должны соответствовать ряду требований, то есть они не должны пачкать руки, пропадать на жаре, таять, а только радовать своим аппетитным видом и вкусом. Пусть еда запомнится вам надолго.

Обычно для приготовления закусок берется мясо, колбасные изделия, сыр, крабовые палочки, консервированная рыба и овощи. Так что же можно приготовить на пикник? А для этого и есть рецепты вкусных закусок! Ну вот к примеру, идеально подойдет рулет из лаваша, выпечка, яйца или овощи фаршированные разными начинками, а также салатные яства. Не обязательно закуски украшать, просто уложите их в удобную посуду, сдобрите специями, добавьте ароматную зелень и все, готово!

Рецепты закусок в домашних условиях

Для быстрого и легкого процесса готовки на нашем сайте размещены рецепты закусок с фото, среди которых вы обязательно что-то найдете для себя. Итак, вот давайте поговорим о закуске «Рулет из лаваша». Это лакомство идеально подойдет для пикника. Рулет удобно транспортируется, поедается и быстро готовится. В качестве начинки, кстати, можете брать любую массу, корейскую морковку, рубленую колбасу, красную икру и даже крабовые палочки.

Также существуют простые рецепты закусок. Вот, например, поговорим о закуске на чипсах. Конечно, чипсы – это вредный ингредиент. Но какой вкусный! Эти кругленькие пластинки, которые хрустят во рту, могут быть самостоятельной закуской, а если их наполнить начинкой, то получится настоящий шедевр. Такие кругляшки можно наполнять крабовыми палочками, икрой, морепродуктами, соленой рыбой, мясом, консервированными овощам, яйцами, сыром и другими начинками. Для того чтобы лакомство обладало особенным оригинальным вкусом, в начинку добавляются специи, чеснок и зелень. Такие закуски можно подавать с соусом, сметанным или майонезным. А если вы обратите внимание на закуску «Морское искушение» вы не пожалеете. Это идеальное лакомство подарит вам истинное удовольствие во время трапезы. Для готовки этой вкусности нужны чипсы, крабовые палочки, сыр и помидоры. А приготовив грибные яства, ваш глаз будет ласкать аппетитный вид этих закусок, небольшие грибные кусочки так и будут проситься, чтобы вы их съели. Обязательно приготовьте эти драгоценные закусочные лакомства, подарите своим домочадцам истинное наслаждение!

Не будем обходить стороной праздничные закуски, рецепты этих яств вы также сможете найти на нашем сайте. Так уж получается, что праздничные столы не смотря на изобилие всевозможных блюд, не могут обойтись без закусок. Ведь эти небольшие вкусности всегда делают стол богатым и ярким. Это могут быть бутерброды, нарезки, салаты, канапе, маринады и соления. Праздничные закуски делятся на мясные, рыбные, овощные, сырные, грибные, сладкие, смешанные, горячие и холодные. Да, простор для творческих творений велик, можно использовать для готовки закусочных кушаний самые всевозможные продукты, сочетать их друг с другом, заменять другими компонентами и так далее. Самое главное, чтобы результат вас порадовал!

Ну а теперь коснемся рецептов холодных закусок. Как готовятся данные яства, должна знать каждая хозяюшка. Вот, к примеру, идеально вкусные и аппетитные получаются закуски из баклажанов. Их можно сочетать с разными начинками, для приготовления которых используются овощи, грибы, сыр, яйца, сметана, майонез, мясо. В основном такие угощения обязательно должны приправляться специями и зеленью, петрушкой или кинзой, а также перчиком и орешками. Благодаря данным ингредиентам вы облагораживаете овощ, который и сам по себе обладает ярким неповторимым вкусом! Приятного вам аппетита!