Как приготовить сочную сыровяленую свинину

Лучший рецепт вяленого мяса! Равнодушным к этому деликатесу в семье не остается никто!

Пикантная, сочная, необыкновенная сыровяленая свинина, приготовленная по данному рецепту, никого не оставит равнодушным, приятно удивит гостей и порадует ваших близких. Приготовить ее очень просто! Ингредиенты для маринования: 2,5 кг свинины 500 г соли 2 ч. л. черного перца горошком 10 горошин душистого перца 10 соцветий гвоздики 5 лавровых листов Ингредиенты для красной пряной присыпки: 3 ст. л. сухой аджики 0,5… Читать далее»

Рулет из куриной грудки с изумительной начинкой

Этот домашний рулет из куриной грудки станет отличной заменой магазинной колбасе!

Необычный куриный рулет с нежной, восхитительной начинкой из творога станет прекрасным украшением на каждом столе, никого не оставит равнодушным. Ваши домочадцы будут в восторге от этого блюда и обязательно попросят добавки. Ингредиенты: 200 г творога 1 кг куриного филе 400 г бекона 2 маринованных огурца 1 болгарский перец 50 г зелени (базилик, укроп, петрушка) 1/4 ч. л. соли 1/4 ч…. Читать далее»

Рецепт приготовления деревенских котлет из кролика

Аппетитные котлеты с неповторимым вкусом! Дети и взрослые будут есть с большим удовольствием!

Сочные, румяные, ароматные деревенские котлеты из кролика, приготовленные по данному рецепту, станут украшением каждого стола, никого не оставят равнодушным. Ингредиенты: 400 г мяса кролика 50 мл сливок жирностью 10 % 1 крупный ломтик черствого пшеничного хлеба 2 куриных яйца или 6 перепелиных соль, перец по вкусу 3 веточки петрушки 3 веточки сельдерея Способ приготовления: 400 г мяса кролика без косточек… Читать далее»

рецепт домашней ветчины

Рецепт домашней ветчины, узнав который тебе не захочется больше посещать магазин!

Восхитительная, очень вкусная, сочная ветчина с пряным ароматом очарует всех окружающих, станет шикарным украшением каждого стола. Ваши близкие будут в восторге от ее вкуса. Ингредиенты: 1,5 кг мяса (окорок, лопатка, грудинка) 1 л воды 100 г соли щепотка кориандра горошком 5 горошин черного перца 5 горошин душистого перца лавровый лист Способ приготовления: Для начала необходимо приготовить специальный рассол. Для этого… Читать далее»

Рецепт приготовления пикантного вяленого мяса курицы

Результат превзошёл все мои ожидания – мясо получилось очень вкусным и в меру солёным!

Нежное вяленое мясо курицы с пикантным ароматом и изумительным вкусом порадует ваших домочадцев, внесет разнообразие в их меню и станет украшением каждого стола. Ингредиенты: 400 г куриного филе 200 мл коньяка 2 ст. л. соли 1 ч. л. сахара 2 ст. л. специй (розмарин, тимьян, паприка, карри…) Способ приготовления: 400 г куриного филе тщательно промойте, обсушите и нарежьте тонкими длинными… Читать далее»

Рецепт неповторимых картофельных колбасок с грибами

Рецепт неповторимых картофельных колбасок с грибами

Сочные, румяные, картофельные колбаски с грибами произведут настоящий фурор в вашем доме, станут шедевром на каждом столе, приведут в полный восторг ваших близких и друзей. Ингредиенты: 1,5 кг картофеля 250 г грудинки 300 г шампиньонов 2 луковицы 3 м натуральной оболочки для колбасы 2–3 ст. л. растительного масла перец и соль по вкусу Способ приготовления: Оболочку для колбасы тщательно промойте…. Читать далее»

Рецепт приготовления знаменитых пожарских котлет

Рецепт приготовления знаменитых пожарских котлет

Ароматные, сочные, с румяной корочкой, знаменитые пожарские котлеты станут настоящим шедевром на каждом столе, приведут домочадцев в полный восторг. Их вкус никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: 2 куриные грудки 100 г сливочного масла 2 яйца 6 ст. л. панировочных сухарей 10 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу Способ приготовления: 2 куриные грудки помойте, порежьте на мелкие кусочки с… Читать далее»

торт

Закусочный торт из блинов с мясом и овощами

Простой и вкусный запеченный в духовке закусочный торт из блинов с мясом, овощами, яйцами и рисом! Беспроигрышное сочетание продуктов и совершенно недорогой рецепт праздничного блюда. Обязательно попробуйте приготовить, родные будут просто в восторге! Ингредиенты для приготовления: молоко – 3 стакана свежие дрожжи – 30 г масло растительное – 2 ст. л. мука – 500 г сахар – 1 ст. л…. Читать далее»



1 2 3 4

Как только начинаются праздники, все хозяюшки ломают голову мыслями о том, какие же закуски приготовить, чтобы удивить своих гостей. Да что же тут думать, конечно же, мясные закуски! Этот вариант вкусностей всегда будет беспроигрышным. Готовятся праздничные мясные закуски довольно просто, поэтому с рецептами справится даже начинающая хозяюшка!

Какие же закуски из мяса можно приготовить к празднику?

Конечно же нам нужны вкусные мясные закуски, которые покорят сердца гостей и домочадцев. Мы можем приготовить салаты, канапе, бутерброды или нарезки. Для мясных лакомств можно использовать любой вид мяса, а также колбасу и ветчину. Существуют разные рецепты мясных закусок. Данные яства могут подаваться к столу в горячем и холодном виде. А если к вам собрались прийти друзья с хмельным пивом, тогда к вашим услугам мясные закуски к пиву, эти лакомства вы можете приготовить по рецептам с фото, размещенным на нашем сайте. Пивные закуски могут быть горячими и холодными. Ингредиенты измельчаются, перемешиваются, а потом подаются к столу. В основном для таких яств используется сыр, сельдь, багет, ветчина, зелень и соусы. А если вы хотите побаловать друзей горячими закусками, тогда подойдут жареные картофельные ломтики, белая или красная рыба, кальмары, креветки и конечно же ароматные куриные крылышки. Такие закусочные яства очень сытные и аппетитные!

Рецепты холодных мясных закусок обязательно должны пополнить кулинарную книгу всех хозяюшек!

Такие яства всегда вызывают аппетит, а также украшают застолья, так как имеют изысканный вид. Вот, к примеру, безумно вкусная, получается бастурма из курицы запеченная в духовке. Это замечательный вариант холодной закуски. Не менее вкусное сало в луковой шелухе. Такая закуска обязательно понравится не только вашим домочадцам но и гостям!

Не забываем, что существуют еще и горячие мясные закуски. Самые распространенные – это аппетитные горячие бутерброды. Для того чтобы их приготовить не нужно иметь специфические кулинарные способности. Сотворить такой кулинарный шедевр можно используя любые продукты. Такие лакомства готовятся из белого, ржаного, обычного батона или багета. В качестве начинки можно использовать колбасы, сосиски, ветчину, мясной фарш, копченый окорок, а также зелень. Во многих рецептах горячих закусок используется сыр и масло, ведь наверняка все любят вкусную горячую закуску, покрытую румяной корочкой сыра. А если смазать такое кушанье соусом, то получится аппетитное и сочное лакомство.

В качестве соуса берется майонез, горчица или кетчуп. Также можно приготовить соус, используя сливочное масло, горчицу, майонез, чеснок, приправы, зелень, сметану, специи, лук. Обязательно подведите итог и украсьте свои закусочные шедевры зеленой зеленью! Ну а мясные закуски на праздничный стол должна уметь готовить каждая хозяюшка. Ведь в году столько праздников и на каждый нужно сотворить что-то новенькое и оригинальное. А для того чтобы меню разнообразить посетите наш сайт, здесь вы найдете самые пикантные, изысканные рецепты мясных закусок!