Как приготовить настоящую кимчи из пекинской капусты

Корейская закуска из пекинской капусты – мировое блюдо, гости буквально сметают ее со стола!

Немного острая, пикантная закуска Кимчи из нежной пекинской капусты, приготовленная по настоящему корейскому рецепту, станет шедевром на каждом столе, внесет разнообразие и оригинальность в меню ваших родных. Идеально подходит к любым блюдам. Ингредиенты: 1 вилок (весом до 1,5 кг) пекинской капусты 1 ст. л. молотого перца чили (можно меньше) 4–5 зубчика чеснока ломтик (2 см) свежего корня имбиря 1 ч…. Читать далее»

Рецепт приготовления быстрой итальянской закуски из помидоров

Невероятно вкусная и освежающая закуска: помидоры быстрого приготовления по-итальянски!

Быстрые сочные помидоры по-итальянски подчеркнут ваш оригинальный и изысканный вкус, станут прекрасным украшением каждого стола и никого не оставят равнодушным. Ваши близкие будут просто поражены изумительным вкусом! Ингредиенты: 3 помидора 1 измельченный зубчик чеснока 1 ст. л. измельченной зелени 1/3 ч. л. соли 1/3 ч. л. сахара 1/2 ч. л. дижонской горчицы 2 ст. л. оливкового масла 1/2 ст. л…. Читать далее»

Оригинальная закуска из кабачков

Эта полезная закуска станет отличной альтернативой привычному фастфуду. Детишки и муж просто в восторге!

Оригинальная, очень вкусная закуска из нежных кабачков станет шедевром на каждом столе. Ваши близкие будут приятно удивлены, попробовав хотя бы один раз. Порадуйте своих близких! Ингредиенты: 0,5 кг кабачков 1 яйцо 100 г панировочных сухарей 50 г твердого сыра 60 г муки 1/4 ч. л. хлопьев перца чили 1,5 ч. л. соли 1/4 ч. л. черного перца 20 г оливкового… Читать далее»

Рецепт приготовления домашней пикантной аджики

Уверяем, такой вкуснотищи ты еще не пробовала! Можно есть сразу, а лучше – закрутить в банки…

Острая, пикантная, изумительная аджика домашнего приготовления станет настоящим кулинарным шедевром на каждом столе, идеально сочетается со всеми блюдами и закусками. Ваши близкие будут приятно удивлены! Ингредиенты: 5 кг помидоров 1 сладкий перец 1 кг яблок 1 кг моркови 100 г красного острого перца 1 ст. подсолнечного масла 200 г чеснока 1 ст. 9%-го уксуса 1,5 ст. л. соли 1/2 ст…. Читать далее»

Рецепт приготовления быстрой маринованной капусты

Маринованная капуста самого быстрого приготовления. Закуска получается просто объедение!

Хрустящая капуста в изумительном маринаде приятно удивит ваших родных и порадует гостей, ее вкус никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: 2–3 кг белокачанной капусты 9 ст. л. сахара 1,5 л воды 200 мл 9%-го уксуса 2–3 моркови 2 ст. л. соли 5–6 зубчиков чеснока 1 ч. л. молотого перца Способ приготовления: В кастрюлю залейте 1,5 л воды, добавьте 2 ст.л. соли,… Читать далее»

Необычная закуска из замороженного картофеля

Необычная закуска из замороженного картофеля

Нежная, необычная закуска из замороженного картофеля получается с хрустящей пикантной корочкой. Такая закуска станет настоящим кулинарным шедевром в вашем доме и украсит каждый стол, порадует близких и гостей. Ингредиенты: 1 кг картофеля 100 мл подсолнечного масла 1/2 ч. л. соли Способ приготовления: 1 кг картофеля очистите от кожуры, помойте. В кастрюлю залейте воду, доведите ее до кипения, поместите весь картофель… Читать далее»

Как приготовить оригинальную грузинскую закуску - пхали

Знакомая привезла из солнечной Грузии рецепт традиционной закуски, ставшей в нашей семье самой любимой!

Неповторимая, оригинальная закуска «Пхали» по известному рецепту из солнечной Грузии станет шедевром на каждом столе, идеально подойдет к любому блюду и вызовет неподдельный восторг и интерес у ваших близких. Приготовить ее очень просто. Ингредиенты: 500 г листьев шпината 75–100 г очищенных грецких орехов 1 луковица 2–3 дольки чеснока 1 пучок кинзы 1 гранат 1 ч. л. хмели-сунели 1 ст. л…. Читать далее»

крокеты из баклажана

Крокеты из баклажанов – вкусная альтернатива мясным закускам!

Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт калабрийской кухни. Блюдо идеально подходит для тех, у кого нет времени возится с приготовлением «эдакого». Ароматные овощные крокеты из баклажанов и сыра Пармезан – это несложная затея и прекрасная альтернатива для приевшихся вам блюд! Ингредиенты для приготовления: Баклажаны 2,5 кг Чеснок 1 головка Петрушка 1 пучок Яйца 3 шт. Хлеб белый свежий 500 г Пармезан… Читать далее»



1 2 3 6

Закуска является атрибутом любого торжественного стола. Холодные и горячие лакомства подаются перед подачей к столу основных вкусностей. Раньше праздничные столы ломились от горячих мясных лакомств, всевозможной выпечки, а сейчас все изменилось. Теперь на застольях мы видим угощения в виде закусочных яств, это могут быть бутерброды, канапе и так далее. Овощные закуски радуют нас своим изобилием и аппетитным ярким видом, не смотря на то, что они также претерпели глубочайшие изменения. Красные помидорчики, зеленые огурчики, баклажаны, кабачки, перец, сегодня подаются к столу как закуски в жареном, свежем или тушеном виде. Также популярны консервированные праздничные овощные закуски, это могут быть салатные кушанья или просто овощи!

Так какие же закуски из овощей можно приготовить к праздничному столу?

Намечается праздник, а вы в суматохе не можете ничего придумать? Тогда к вашим услугам интереснейшие вкусные овощные закуски. Давайте поговорим о рулете из лаваша с морковкой. Данное яство является острым и легким перекусом, который утолит голод и станет идеальным ярким украшением любого застолья, так как закуски из овощей разнообразные, мы предлагаем просмотреть еще одно лакомство, а точнее рулет из лаваша с овощами. Это замечательное и популярное яство, которое подарит вам хорошее настроение и массу приятных эмоций. В качестве начинки в лаваш можно заворачивать разные овощи, а в качестве соусов можно использовать майонез. Такое закусочное блюдо станет незаменимым на праздничном столе. А если вам хочется побаловать гостей чем-то новым и необычным, тогда вам нужна изысканная начинка. В данном случае подойдет начинка из овощей, только тушеных или жареных с ароматными специями.

Рецепты закусок из овощей радуют еще и своей простотой. Вот, например, корейские салаты, не смотря на то, что обладают остротой и специфичностью стали очень популярными. Сегодня хозяюшки вообще не обходятся без этих вкусностей. Вот мы и вам предлагаем порадовать гостей и близких этим замечательным закусочным блюдом. Для приготовления корейских салатиков берутся не только сырые, но и квашеные, маринованные, а также вареные овощи. Эти основные ингредиенты часто дополняются грибочками, рыбой или мясными продуктами.

Рецепты овощных закусок должны быть в кулинарной книге всех настоящих хозяюшек, которые обожают творить кулинарные шедевры на своей кухне. Так вот, снова вернемся к закусочным салатикам. Главным секретом их приготовления являются острые приправы и соевый соус. Вот, например, корейская морковка обладает специфическим вкусом благодаря красному перцу, который жарится, а потом охлаждается. Дополняя такие блюда разными ароматными травами и специями, на вашем столе всегда будут стоять невероятно вкусные и аппетитные закусочные блюда. Также на нашем сайте вы сможете найти рецепты легких закусок из овощей с фото. Для приготовления этих лакомств можно брать любые овощи и сочетать их друг с другом, а для нарядности украсьте их свежей зеленью и зелеными салатными листочками. Вот и все, мы желаем вам кулинарного вдохновения!