икра баклажанов

Икра из баклажанов «Заморская» в домашних условиях

Одной из вкусных и полезных закусок принято считать баклажанную икру. Диетологи даже рекомендуют включать икру из баклажанов в ежедневное меню. Закуска обладает неповторимым вкусом и ароматом. Предлагаем ознакомиться с рецептом и воспроизвести эту удивительную закуску. Ингредиенты для приготовления: Баклажаны 300 г Перец болгарский 160 г Помидоры 200 г Лук репчатый 100 г Майоран 1 г Оливковое масло 15 мл Соль… Читать далее»

шашлык овощной

Шашлыки из овощей – открываем сезон!

Весна у большинства из нас ассоциируется с сезоном шашлыка. Существует немало рецептов его приготовления вкусных шашлыков. Но сегодня, мы предлагаем вам небольшую подборку не шашлыка из мяса, а из овощей. Жарить овощи под дымком – это не только увлекательное занятие, но и полезное, и вкусное блюдо. Для того чтобы любить его совсем необязательно быть вегетарианцем. Мы предложим вам уникальные рецепты… Читать далее»

лепешки

Низкокалорийные лепешки из цветной капусты

Сегодня будем готовить ароматные и низкокалорийные лепешки из цветной капусты. Данный рецепт будет очень интересен и полезен людям, которые следят за своим питанием и ведут здоровый образ жизни, а особенно для тех кто желает ПОХУДЕТЬ и занимается детоксом организма. С помощью таких чудных лепешек из цветной капусты можно наполнять рацион детей полезными овощами. Сегодняшний вариант рецепта имеет непревзойденный средиземноморский вкус:… Читать далее»

бутерброды

Быстрые горячие бутерброды с яйцом и сыром за 15 минут

Любые, даже самые любимые и привычные блюда когда-нибудь надоедают. Тогда остаётся два выхода: искать новое блюдо или обновить старое. Бутерброды с сыром – обыденно и банально, согласитесь. В какой-то момент жуёшь этот несчастный кусок хлеба и аж тоска берёт. Привнести что-то новое не составит труда! Просто поджарьте бутерброды с яйцом и сыром в духовке. При 180 градусах достаточно 15-16 минут,… Читать далее»

морковная закуска

Необычная закуска из моркови с харисой по-мароккански

Предлагаем вам рецепт необычной и полезной закуски из моркови, чеснока и смеси специй — харисы (перец чили, зира, кумин, чеснок, кориандр, соль и оливковое масло). Это блюдо не требует много времени для приготовления и отлично подойдёт в качестве закуски для встречи с друзьями. Паста содержит витамины А, С, Е, группы В, а также кальций, фосфор, хром, марганец, йод, медь, литий,… Читать далее»

Домашняя кабачковая икра в мультиварке

Домашняя кабачковая икра в мультиварке

Есть люди, которые просто обожают на обед или на завтрак кусочек хлеба, намазанного кабачковой икрой – пальчики оближешь. У одних этот вкус ассоциируется с детством, у других он связан с приятными воспоминаниями студенческой жизни. Не стоит себя лишать такого удовольствия, тем более что кабачковая икра – кладезь витаминов. А если у тебя есть мультиварка, то приготовление кабачковой икры в домашних… Читать далее»

драники

Драники из картофеля: 6 рецептов как приготовить

На самом деле приготовить эти хрустящие оладьи проще простого. Можно бесконечно экспериментировать с мелко и крупно натертым картофелем, чтобы получить мягкую серединку и хрустящий верх, а еще можно добавлять морковь, тыкву, кабачки и даже сыр. Мы знаем 6 способов приготовления изумительных драников, и среди них точно есть тот, который придется вам по душе! Драники с ветчиной, сыром и зеленью Ингредиенты:… Читать далее»

Финские лепешки из картофельного теста

Финские лепешки из картофельного теста

Традиционные финские лепешки из картофельного теста прекрасно подходят для тех, кто хочет сытно и вкусно поесть с минимальными денежными и продуктовыми затратами. Несмотря на простоту ингредиентов, финны эти лепешки с удовольствием уплетают и с чаем, и с кофе, и с теплым молоком. А уж если полить их сметаной и посыпать тертым сыром, то оторваться от этого блюда будет просто невозможно!… Читать далее»



1 2 3 5

Закуска является атрибутом любого торжественного стола. Холодные и горячие лакомства подаются перед подачей к столу основных вкусностей. Раньше праздничные столы ломились от горячих мясных лакомств, всевозможной выпечки, а сейчас все изменилось. Теперь на застольях мы видим угощения в виде закусочных яств, это могут быть бутерброды, канапе и так далее. Овощные закуски радуют нас своим изобилием и аппетитным ярким видом, не смотря на то, что они также претерпели глубочайшие изменения. Красные помидорчики, зеленые огурчики, баклажаны, кабачки, перец, сегодня подаются к столу как закуски в жареном, свежем или тушеном виде. Также популярны консервированные праздничные овощные закуски, это могут быть салатные кушанья или просто овощи!

Так какие же закуски из овощей можно приготовить к праздничному столу?

Намечается праздник, а вы в суматохе не можете ничего придумать? Тогда к вашим услугам интереснейшие вкусные овощные закуски. Давайте поговорим о рулете из лаваша с морковкой. Данное яство является острым и легким перекусом, который утолит голод и станет идеальным ярким украшением любого застолья, так как закуски из овощей разнообразные, мы предлагаем просмотреть еще одно лакомство, а точнее рулет из лаваша с овощами. Это замечательное и популярное яство, которое подарит вам хорошее настроение и массу приятных эмоций. В качестве начинки в лаваш можно заворачивать разные овощи, а в качестве соусов можно использовать майонез. Такое закусочное блюдо станет незаменимым на праздничном столе. А если вам хочется побаловать гостей чем-то новым и необычным, тогда вам нужна изысканная начинка. В данном случае подойдет начинка из овощей, только тушеных или жареных с ароматными специями.

Рецепты закусок из овощей радуют еще и своей простотой. Вот, например, корейские салаты, не смотря на то, что обладают остротой и специфичностью стали очень популярными. Сегодня хозяюшки вообще не обходятся без этих вкусностей. Вот мы и вам предлагаем порадовать гостей и близких этим замечательным закусочным блюдом. Для приготовления корейских салатиков берутся не только сырые, но и квашеные, маринованные, а также вареные овощи. Эти основные ингредиенты часто дополняются грибочками, рыбой или мясными продуктами.

Рецепты овощных закусок должны быть в кулинарной книге всех настоящих хозяюшек, которые обожают творить кулинарные шедевры на своей кухне. Так вот, снова вернемся к закусочным салатикам. Главным секретом их приготовления являются острые приправы и соевый соус. Вот, например, корейская морковка обладает специфическим вкусом благодаря красному перцу, который жарится, а потом охлаждается. Дополняя такие блюда разными ароматными травами и специями, на вашем столе всегда будут стоять невероятно вкусные и аппетитные закусочные блюда. Также на нашем сайте вы сможете найти рецепты легких закусок из овощей с фото. Для приготовления этих лакомств можно брать любые овощи и сочетать их друг с другом, а для нарядности украсьте их свежей зеленью и зелеными салатными листочками. Вот и все, мы желаем вам кулинарного вдохновения!