СКУМБРИЯ МАРИНОВАННАЯ

СКУМБРИЯ МАРИНОВАННАЯ ПО АВТОРСКОМУ РЕЦЕПТУ! Наслаждаюсь каждым кусочком!

Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома — это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут — и закуска на столе. Ингредиенты: Скумбрия свежемороженная 3 шт. Лук репчатый 3 шт. Чеснок 3 зуб. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ст.л. Уксус 3 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Лавровый лист 2-3 шт. Перец душистый горошек… Читать далее»

закуска из селедки

Селедка в домашних условиях

Надоело подавать селедку как все? Мы нашли отличный рецепт селедки, перед которым невозможно устоять. Эта домашняя селедка непременно станет твоим коронным блюдом. А сочетание нежного плавленного сыра, рыбы и маринованного перца не оставит равнодушным ни взрослых, ни детей. Ингредиенты для приготовления вкусной селедки: 1 слабосоленая крупная сельдь 1 плавленный сырок 1 ч. л. сметаны 1 ч. л. майонеза 1 ст…. Читать далее»

Рецепт хрустящих рыбных палочек

Рецепт хрустящих рыбных палочек

Вам понадобятся: 2 яйца 2 чашки панировочных сухарей 1/4 стакана пшеничной муки растительное масло 450 г филе трески или камбалы соль и перец по вкусу Приготовление: Яйца разбить в миску и хорошенько перемешать с помощью венчика. Панировочные сухари и муку также выложить в две отдельные мисочки. Рыбу приправить солью и перцем, а затем нарезать на продолговатые ломтики. Окунуть их сначала… Читать далее»

тарталетки

Рецепты легких закусок

Если внезапно появились на пороге нежданные гости – не стоит сразу отчаиваться и метаться в поисках рецептов уникальных блюд. Ведь есть спасительные легкие закуски, которые не требуют особенных продуктов и быстро готовятся. Простые и одновременно изящные рулетики, бутерброды, фаршированные овощи и салатики способны украсить праздничный стол и утолить голод. Легкие закуски можно подавать не только гостям, но и использовать в… Читать далее»



Без рыбы не может обойтись ни одно праздничное застолье. Из данного компонента можно приготовить горячие лакомства, но особенно вкусные получаются рыбные закуски. Благодаря этим кушаньям вы сделаете меню разнообразным, а аппетитный вид и манящий аромат покорит сердца ваших домочадцев и гостей. Кто же сможет отказаться от аппетитного форшмака, бутерброда или изысканной тарталетки с семгой? Конечно же никто!

Рецепты рыбных закусок в домашних условиях

Рыбные блюда и закуски настолько разные, что иногда не знаешь, что же лучше приготовить. Но прежде чем определиться нужно знать, какие продукты используются для закусочных лакомств. Итак, можно воспользоваться соленой, копченой, свежей и консервированной рыбкой. Если закуски нужны для праздничных застолий, тогда идеально подойдет красная рыба или селедка. В повседневное меню хозяюшки часто включают рецепты закусок из консервов, а также малосольную сельдь и скумбрию. Сочетать рыбные компоненты можно со свежими овощами, сырами, маслом, яйцами, яблоками, лимонами, майонезом, сметаной. Закусочные яства делят на несколько групп: однородные массы, которыми смазываются ломтики хлеба, салаты и кусковые кушанья. Многие подаются в холодном виде, хотя не редко можно встретить и теплый вариант, к примеру, рыбу в кляре.

Приготовление рыбных закусок является достаточно несложным процессом. Вот, например, рыбная закуска из сельди под названием «Фальшивая икра» не только легко готовится, но еще и является замечательной яркой закуской для праздничного стола. Поверьте, даже из простой селедки вы сможете сотворить потрясающий кулинарный шедевр! Холодные рыбные закуски обязательно должны хотя бы иногда вписываться в повседневное меню, не говоря уже о праздничном. Идеальная рыбная холодная закуска с огурцом покорит сердца ваших домочадцев и гостей. Она интересная, сочная и безумно вкусная! Также среди холодных рыбных закусок вы найдете лакомство из консервированной сайры. Это просто удивительно вкусное лакомство, которое готовится за 15 минут. Но самое главное, что в результате вы насладитесь безумно вкусным и аппетитным яством. Рулет из скумбрии тоже является рыбной закуской, рецепт этого кушанья вы также можете найти на нашем сайте. Это яство станет прекрасным дополнением любого праздничного стола. В качестве начинки можно использовать морковку, лук, помидоры, картошку, грибочки, сыры, маринованные корнишоны, измельченную зелень, чеснок, маслины, креветки и красную рыбу. После того как яство будет готово, вы будете потрясены его аппетитным видом и невероятно тонким пикантным ароматом!

На этом закуски из рыбы не заканчиваются. Мы хотели бы еще поговорить о рыбном лакомстве с армянским лавашом. Эти замечательные тонкие лаваши заполняются рыбной начиночной массой, а потом сворачиваются рулетом и нарезаются порционными кусочками. Это замечательное кушанье сытное, яркое и просто универсальное. А знаете почему универсальное? Да потому, что такую закуску будут рады видеть не только ваши домочадцы во время обеда или ужина, но и гости на праздничном столе! Новых вам кулинарных творений!