Рулетики из слоеного теста с курицей

Рулетики из слоеного теста с курицей

Вам понадобятся:

2 куриные грудки
1/2 лука
350 г. слоеного теста
горсть петрушки
немного муки
1 куриное яйцо
соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 200 градусов. Лук тонко нарезать полукольцами, мелко нашинковать петрушку, взбить яйцо.
  2. Измельчить курицу в блендере и перемешать с луком и петрушкой. Посолить и поперчить.
  3. Разрезать тесто на 2 равные полосы (вдоль). Разделить куриную смесь пополам и положить на каждую полоску теста.
  4. Свернуть из теста рулеты. Один край (вдоль) смазать яйцом и скрепить вместе с тестом рулета, чтобы закрепить тесто.
  5. Смазать взбитым яйцом колбаски сверху (для золотистой корочки).
  6. Разрезать колбаски на небольшие кусочки.
  7. Выпекать в течение 20 минут до появления корочки.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *