Салат «Бонапарт»: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

  • Шампиньоны свежие – 400 г
  • Куриное филе – 400 г
  • Морковь (небольшого размера) – 2 шт.
  • Лук репчатый (небольшого размера) – 1 шт.
  • Сыр твердых сортов – 150 г.
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Майонез
  • Листья салата
  • Зелень
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт салата Бонапарт:

  1. Грибы помыть, порезать, пожарить, посолить и поперчить.
  2. Отварить куриное филе, нарезать кусочками.
  3. Лук мелко порезать, морковь натереть на средней терке; обжарить овощи до золотистого цвета.
  4. Отварить яйца, натереть на мелкой терке.
  5. Заняться сборкой слоеного салата. Уложить кольцо от съемной формы на блюдо и выкладывать составляющие следующим образом: листья салата, грибы, майонезная сетка, курица, лук с морковью, майонез, яйца, майонезная сетка.
  6. Убрать в холодильник на пару часов. Натереть сыр на мелкой терке. Перед подачей снять кольцо, посыпать тертым сыром верх и края салата, украсить зеленью.
Салат «Бонапарт»: пошаговый рецепт с фото
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.