Салат «Гранатовое сердце» рецепт с фото

Многие любят и с удовольствием готовят салаты из сердца, вариантов приготовления много, но этот рецепт особенно отличается своим неповторимым вкусом. Чтобы полностью соответствовать названию, салат Гранатовое сердце также оформляется в виде сердца.

Ингредиенты:

  • свиное сердце- 200 гр
  • язык- 200 гр
  • яйцо- 4 шт
  • репчатый лук- 1 шт
  • огурец свежий- 2 шт (больших)
  • гранат- 1 шт
  • майонез

Приготовление:

  1. Отварить сердце и язык до готовности, отварить яйца. Все компоненты нарезать соломкой. 
  2. Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать (залить горячей водой с добавлением уксуса, соли и перца, через 10 минут слить воду и остудить). Огурцы также нарезать соломкой. 
  3. Салат выкладывать слоями, как салат гроздь винограда не нужно. Необходимо перемешать все ингредиенты и заправить майонезом.
  4. На блюдо выложить салат в форме сердца и посыпать зернами граната. Приятного аппетита!
Салат «Гранатовое сердце» рецепт с фото
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.