Мы предлагаем свой вариант салата «Красная шапочка», который получился очень вкусным. Так что советуем непременно попробовать его сделать! Он не оставит вас равнодушным и будет частенько появляться на вашем столе.
Ингредиенты:
- курица отварная — 150 г
- перец сладкий — 1 шт.
- капуста пекинская (или любой листовой салат) — 150 г
- яйцо вкрутую — 1 шт.
- консервированный зеленый горошек — 2 ст. л.
- помидоры — 150 г
- укроп — несколько веточек
- майонез — 5 ст. л.
- соль — по вкусу
Рецепт приготовления салата:
- В миску мелко нарезать пекинскую капусту. Вареную курицу нарезать мелкими кусочками.
- Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера. Консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску с салатом.
- Добавить измельченное яйцо. Лук репчатый мелко нарезать. Желательно использовать лук сладких сортов.
- Все перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу. Верх салата «Красная шапочка» разровнять.
- Помидоры нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный укроп и соль.
- Помидоры перемешать и выложить ими верхний слой салата. Это будет нашей «Красной шапочкой». Приятного аппетита!