Салат «Селедка под Шубой»: обновленная версия!

селедка под шубой

Без этого вкусного салата не обходится ни один семейный праздник. Мы тоже очень любим салат Селедка под шубой, и готовим в разных вариантах, сегодня предлагаем попробовать вариант, где салат станет еще с более необычным и изысканным вкусом!

Ингредиенты:

  • Филе сельди -200 гр
  • Филе скумбрии – 200 гр.
  • Луковица – 1 шт.
  • Картофель – 3-4 шт.
  • Морковь – 3-4 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Яблоко – 1 шт.

Маринад для лука:

  • соль – 0,5 ч.л.
  • вода – 2 ст.л.
  • уксус 9% – 2 ст.л.
  • сахар – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Для начала замаринуем лук. Отварные овощи картофель, морковь, свеклу и отварные яйца натрем на крупной терке.
  2. Первым слоем кладем филе сельди, сбрызгиваем растительным маслом, кладем половину маринованного лука, вторым слоем кладем половину картофеля смазываем майонезом, третий слой половина моркови, майонез.
  3. Четвертый слой яйца, майонез. Пятым слое кладем филе скумбрии, вторую половину маринованного лука. Шестой слой вторая половина картофеля, майонез. Седьмой слой вторая половина моркови майонез. Яблоко натрем на крупной терке и укладываем восьмым слоем. Девятым слоем кладем свеклу, Хорошо смазываем майонезом. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *