Салат со шпротами и горошком

То, что шпроты — продукт не исключительно бутербродный, мы доказали вам уже давно. Взять, к примеру, хотя бы салат со шпротами и сухариками. Нежный и пикантный вкус такого ингредиента прекрасно сочетается с отварными овощами, что делает блюда очень сытными. Сегодня же мы решили поделиться с вами рецептом оригинального теплого салата со шпротами в сочетании с консервированным горошком, запеченным картофелем и болгарским перчиком. Вам должно понравиться!

Ингредиенты на 4 порции:

  • Картофель 2 шт.
  • Огурцы соленые 2 шт.
  • Шпроты 250 г
  • Горошек 200 г
  • Болгарский перец 0,5 шт.
  • Лук 0,5 шт.
  • Майонез 3 ст. л.
  • Сольпо вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Зеленый лук по вкусу

Приготовление:

  1. Картофель тщательно вымойте и просушите. Отправьте его в кожуре в духовку минут на 10, до готовности. Далее оставьте овощи остывать. Кстати, есть картофель у вас мелкий, можете взять еще 1–2 овоща.
  2. Далее нарежьте картофель дольками, а соленые огурцы кружочками или их половинками (в зависимости от размера огурцов). Перец нарежьте ломтиками, а лук — тонкими полукольцами. Можете их замариновать.
  3. Дольки картофеля выложите на тарелку для подачи. Хаотично, но равномерно посыпьте его нарезанными огурцами, луком, перцем и консервированным горошком. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Шпроты достаньте с масла, последнему дайте стечь. Выложите рыбку кругом хвостами вниз. Пару ложек майонеза выложите в середину салата. Сверху заправку посыпьте рублеными петрушкой и зеленым луком.

Аккуратно перемешаете салат уже при подаче, чтобы он имел свежий вид, а каждый ингредиент — свой вкус. Этот экстравагантный салат придется по вкусу любителям солений. Как думаете, такая закуска подойдет к новогоднему столу?

Салат со шпротами и горошком
Как приготовить пикантный салат с сырой свеклой и мясом

Как приготовить пикантный салат с сырой свеклой и мясом

Рецепт салата в ананасе из окры и креветок

Рецепт салата в ананасе из окры и креветок

Теплый салат с мясом курицы, цукини, морковью и томатами черри

Теплый салат с мясом курицы, цукини, морковью и томатами черри

Киноа с орехами пекан и голубикой

Киноа с орехами пекан и голубикой

Быстрый и полезный салат с курицей и сыром

Быстрый и полезный салат с курицей и сыром

Итальянская кухня: салат с помидорами банч и морепродуктами

Итальянская кухня: салат с помидорами банч и морепродуктами



Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2020 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.