Вкусная капуста на зиму: квашеная и маринованная капуста, салаты из капусты

Вкусная капуста на зиму: квашеная и маринованная капуста, салаты из капусты

Вкусный осенний салат «Витаминный» с капустой, морковью, сладким перцем

Вкусный осенний салат «Витаминный» с капустой, морковью, сладким перцем

Квашеная капуста по-грузински со свеклой: пошаговый рецепт

Квашеная капуста по-грузински со свеклой: пошаговый рецепт

Необычный вкусный салат «Корейская курица»

Необычный вкусный салат «Корейская курица»

Очень быстрая и вкусная маринованная капуста. Залил и готово!

Очень быстрая и вкусная маринованная капуста. Залил и готово!

Бомбовая капусточка. Мои родные всю тарелку умяли в пять секунд!

Бомбовая капусточка. Мои родные всю тарелку умяли в пять секунд!

Салаты из капусты

Салаты из капусты

салат из капустыСамыми народными и простыми, бюджетными и знакомыми с детства (еще с детского сада) были и будут салаты из капусты.

Вкусные, питательные, витаминные салаты из свежей капусты и морковки, или вкусный салат из капусты и свежего огурчика невозможно забыть. И сейчас мы готовим вкусные салаты из капусты рецепты, которые все хозяйки знают наизусть и передают их по наследству. Но не только у нас на родине салаты из свежей капусты рецепты, которых мы знаем бешено популярны. Взять ту же Германию и Польшу, Чехию и Словакию. Это тоже «капустные страны». И в их рецептурных книгах очень много интересных очень вкусных салатов из капусты. 

Как приготовить самый вкусный салат из капусты 

рецепт салата из капустыПривычные в народе  рецепты салата из капусты в большинстве свое включают в себя капусту, как таковую, морковку, помидоры или огурцы. Один из самых вкусных немецких вариантов салата из капусты — это Зауэркраут. Это квашеная капуста с беконом и тмином. И никто не догадается, что зауэркраут в других странах имеет несколько измененное название. К примеру — шукрут. Разница в том, что в Германии это и гарнир (к свиной рульке, в первую очередь), и салат одновременно. Остальная Европа использует шукрут в подавляющем большинстве в качестве гарнира. Но, с точки зрения кулинарии профессиональной. Любой овощной гарнир, в охлажденном виде, можно считать салатом. 

Салаты из капусты очень практично консервировать на зиму. Здесь опять открывается большое пространство для воображения. Салат из капусты на зиму можно законсервировать в таком количестве вариантов, что не хватит большого тома кулинарной книги.

вкусный салат из капустыКапуста, вообще, овощ либеральный. Морковка и сладкий перец, репчатый лук и кабачки, помидоры и прочие овощи — с любым из этих овощей получится шикарный салат из капусты на зиму. Рецептуру таких салатов можно менять по своему усмотрению, оставляя неизменными базовые позиции. Технологию приготовления необходимо изменять уже отталкиваясь от того, как вы решили изменить рецептуру того или иного рецепта. 

Салаты из капусты хороши и сами по себе, без включения других ингредиентов, но, кому что нравится. На нашем сайте вы найдете рецепты салатов из капусты с пошаговыми фото, которые стоит попробовать.

Вкусные салаты из капусты разных национальных кухонь с пошаговыми фото представлены вам в большом количестве. Знать свою кухню необходимо, но знание того, что знаю и умеют приготовить другие народы, это новый шаг в мир кулинарного искусства и самосовершенствования. Ваши друзья будут сильно удивлены, прося рецепт салата из капусты по — мароккански, что вы знаете еще и африканскую кухню. Не сомневайтесь, ваш авторитет после этого сильно вырастет в их глазах. 
 

Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.