Самый вкусный суп из баранины

Самый вкусный суп из баранины

Айнтопф в переводе с немецкого – один горшок. В нем готовят густой суп с мясом и овощами, заменяющий обед из двух блюд. Рецепт айнтопфа, считают немцы, возник в те времена, когда люди работали много, жили бедно, а семьи у них были большие. Еду крестьяне предпочитали сытную и простую в приготовлении.

Айнтопф – замечательное изобретение немецкой кухни: экономит время и посуду, очень вкусен и питателен. Сегодня мы приготовим с вами этот вкусный суп из баранины.

Ингредиенты, необходимые чтобы приходить суп из баранины:

баранина (филе) – 500 г
картофель – 500 г
помидоры – 350 г
сметана – 250 г
фасоль красная консервированная – 240 г
петрушка – 10 г
вода – 300 мл
соль и специи по вкусу

Суп из баранины рецепт:

  1. Баранину промыть, петрушку измельчить ножом. Нарезать мясо и овощи кубиком 1-1,5 см.
  2. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки. Добавить воду, соль, специи, перемешать. Закрыть крышку.
  3. Кнопкой «Меню» установить программу «СУП», нажатием кнопок «Час» и «Мин» установить 1 час.
  4. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовое блюдо заправить сметаной и посыпать петрушкой.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *