Селедка в домашних условиях

Надоело подавать селедку как все? Мы нашли отличный рецепт селедки, перед которым невозможно устоять. Эта домашняя селедка непременно станет твоим коронным блюдом. А сочетание нежного плавленного сыра, рыбы и маринованного перца не оставит равнодушным ни взрослых, ни детей.

Ингредиенты для приготовления:

  • Сельдь - 1 шт, слабосоленая крупная;
  • Сыр плавленый - 1 шт;
  • Сметана - 1 ч.л;
  • Майонез - 1 ч.л;
  • Болгарский перец маринованный - 1 ст.л;
  • Петрушка - по вкусу;
  • Соль, перец - по вкусу;

Шаги приготовления:

  1. Сельдь необходимо очистить от кожуры и костей, и разделить на филе. Уложи филе внахлест на пищевую пленку и укрой последней. Отбей сельдь молоточком до получения равномерно плоской поверхности. Готово! Верхнюю пленку сними.
    Приготовление - Селедка в домашних условиях - Шаг 1
  2. Разомни плавленный сыр, добавь майонез и сметану. Тщательно перемешай.
    Приготовление - Селедка в домашних условиях - Шаг 2
  3. Уложи получившуюся смесь на филе сельди ровным слоем, поперчи по вкусу.
    Приготовление - Селедка в домашних условиях - Шаг 3
  4. На слой плавленного сыра выложи измельченный маринованный перчик и петрушку. Кстати, если добавить маринованные огурчики вместо перца, блюдо будет не менее вкусным!
    Приготовление - Селедка в домашних условиях - Шаг 4
  5. Аккуратно заверни сельдь в плотный рулет, помогая себе пищевой пленкой.
  6. Помести аппетитную закуску в морозильную камеру на 1 час. Когда рулет охладится, нарежь его аккуратными колечками диаметром 1,5–2 см.
    Приготовление - Селедка в домашних условиях - Шаг 6
  7. Подавать изумительный рулет из сельди можно на ломтиках хлеба (черного или белого), нарезав его колечками и украсив французской горчицей. Объедение!
    Приготовление - Селедка в домашних условиях - Шаг 7
  8. Такую фантастическую закуску из селедочки очень легко приготовить. Твоя семья и гости будут в восторге, обещаем!Приятного аппетита!
    Приготовление - Селедка в домашних условиях - Шаг 8
Селедка в домашних условиях
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.