Шарлотка на сковороде с грушами: быстро и вкусно!

Большинство уже давно перестало придерживаться классических рецептов и начало выпекать шарлотку не только с яблоками, но и иными плодами, например грушами. Аромат и вкус грушевых пирогов ни чем не уступает яблочному оригиналу, и проверить это вы сможете благодаря нижеследующему рецепту.

Ингредиенты:

  • груши - 390 г;
  • мука - 115 г;
  • порошок для выпечки - 1 ч. ложка;
  • молотая корица - 3 ч. ложки;
  • сливочное масло - 55 г;
  • сахарный песок - 145 г;
  • яйцо - 1 шт.

Рецепт шарлотки с грушами на сковороде:

  1. Приготовление этого пирога идет по привычной схеме: сперва взбиваем сахар и масло в крем, добавляем к ним яйцо, повторяем взбивание и всыпаем корицу. 
  2. Соединяем масляный крем с сухой основой в виде муки, и замешиваем тесто. 
  3. Переливаем тесто в промасленную сковороду, сверху выкладываем кусочки груш. Выпекаем грушевую шарлотку 40-45 минут при 180 градусах.
  4. Шарлотка с грушами на сковороде готова! Перед подачей посыпьте сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
     
Шарлотка на сковороде с грушами: быстро и вкусно!
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.