Вкусная и простая запеканка с курицей и овощами

Запеканка с курицей и овощами порадует Ваших близких и станет отличным вариантом для ужина с гостями. Благодаря куриному фаршу готовое блюдо получается очень мягким и нежным. Попробуйте!

Ингредиенты: 

  • Куриный фарш 700 г
  • Фасоль стручковая замороженная 220 г
  • Цветная капуста замороженная 120 г
  • Брокколи замороженные 120 г
  • Помидоры средние 2 шт. (по желанию)
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливки 220 мл
  • Сыр тертый 0,25 стакана
  • Мука 2 ст. л.
  • Зелень
  • Специи
  • Сливочное масло
  • Растительное масло

Способ приготовления:

  1. Отвариваем замороженную стручковую фасоль, брокколи и цветную капусту. Помидоры очищаем от кожуры и нарезаем дольками; лук измельчаем кубиками и готовим на сковороде на растительном масле. К луку добавляем фарш и жарим до готовности. 
  2. Готовим соус: кладем муку и сливки на сковороду, обжариваем на сливочном масле, перемешиваем. Когда соус нагреется, добавляем сыр, ждем, пока он растворится. 
  3. Выкладываем в смазанную форму половину овощей и фарш, затем вторую половину овощей. Заливаем соусом. Выпекаем приблизительно 40 минут при температуре 220 градусов. Перед подачей на стол украшаем зеленью.  Приятного аппетита!

Другие рецепты чудесных блюд, закусок ( и не только)  смотрите на нашем сайте. Готовьте с удовольствием и не забудьте поделиться интересным рецептом с друзьями в соцсетях!

Вкусная и простая запеканка с курицей и овощами
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.