А этот рецепт мы подготовили для любителей чего-нибудь новенького и необычного из обычных продуктов, которые есть в каждом доме. Речь пойдет о шоколадно-ореховом торте с яблоками или, как его еще называют — яблоки в шоколадном пироге. Получается красивый, влажно-нежный и вкусный пирог без грамма муки.
Ингредиенты:
- 3-4 крупных яблока или 7-8 мелких
- 4 больших яйца
- 200 гр сахара
- 120 гр мягкого масла
- 150 гр измельченных орехов
- 40 гр какао
- 1 ст. ложка ванилина
Приготовление:
- Разогреваем духовку до 170 С. Берем форму размером 22 см, хорошо смазываем маслом и посыпаем мукой.
- Взбиваем яйца с сахаром до пышного состояния. Добавляем масло, орехи, какао и ванилин. Хорошо перемешиваем.
- Яблоки очищаем от кожуры и серединки. Крупные режем на 4 части, а мелкие оставляем целиком. Выкладываем в форму для запекания, но не впритык к друг другу. Заливаем яблоки подготовленной смесью и ставим в духовку на 40-45 минут.
Готовность проверяем зубочисткой. Когда пирог готов, вытаскиваем и переворачиваем на тарелку. Остужаем и подаем с взбитыми сливками или мороженым. Но у нас он улетает без дополнений. Приятного аппетита!