Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Шоколадное печенье: пошаговый рецепт

Шоколадное печенье: пошаговый рецепт

Потрясающе вкусное шоколадное печенье! Как высказалась моя подруга после совместного чаепития — бомбезное печенье! Это волшебное печенье исполняет желания любого сладкоежки.

Ингредиенты:

  • 240 г шоколада, нарезанного на кусочки (для плавления)
  • 4 ст.л. сливочного масла
  • 2/3 чашки муки
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соли
  • 2 больших яйца
  • 3/4 чашки сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 150 г шоколада, нарезанного на кусочки

Рецепт шоколадного печенья:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
  3. Измельчите шоколад на кусочки.
  4. Смешайте миксером сахар, яйца и ванильный сахар (около 4 минут).
  5. Растопите 240 г шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновой печи.
  6. Добавьте расплавленный шоколад в сахарно-яичную смесь и смешайте на низкой скорости.
  7. В отдельной миске смешайте вместе муку, разрыхлитель и соль. Добавьте в шоколадную смесь и перемешайте.
  8. Положите в тесто оставшиеся 150 г шоколада кусочками и перемешайте.
  9. Выложите круглые печенья объемом около 1 ст.л. на лист для выпечки на расстоянии 5-7 см друг от друга.
  10. Испеките в духовке 12-15 минут. Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.