Шоколадный пирог: невероятно вкусный и нежный

Шоколадный пирог: невероятно вкусный и нежный

Этот пирог настолько прост и экономичен в приготовлении, что возможно даже станет вашим любимцем!

Ингредиенты:

  • мука — 115 г
  • сахар — 200 г
  • яйца — 4 шт.
  • какао-порошок — 40 г
  • сливочное масло — 110 г
  • тёплое молоко — 600 мл

Приготовление:

  1. Желтки взбить с сахаром до посветления. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать до однородности. Добавить муку, перемешанную с какао. Аккуратно влить молоко, перемешать венчиком.
  2. Белки взбить и по ⅓ добавить к тесту. Тесто будет очень жидким! Не удивляйтесь, все нормально.
  3. Перелить смесь в неразъёмную форму для выпечки, смазанную маслом. Поставить в духовку, температура 160ºС, на 40–50 минут.
  4. Остудить и оставить на ночь в холодильнике.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *