Шоколадный торт на кефире с вкуснейшим кремом

Ингредиенты для теста:

  • кефир — 1 стакан
  • какао — 2-3 чайные ложки
  • яйцо — 1 штука
  • сахар — 1 стакан
  • сода — 1 чайная ложка
  • мука — 1 стакан

Для крема:

  • сметана — 250 г
  • сахар — 0,5 стакана
  • масло — 200 г

Приготовление:

  1. Взбиваем яйцо с сахаром до густой пены, добавляем кефир, соду и еще раз взбиваем. Добавляем муку, перемешиваем. Должно получиться тесто, как густая сметана.
  2. Выливаем тесто в форму, смазанную маслом.
  3. Выпекаем при 180°С до готовности.
  4. Готовый пирог достаем из формы и остужаем на решетке.
  5. Разрезаем торт на 2 коржа, перемазываем кремом, украшаем орехами и шоколадом.
  6. Для крема: растираем масло вместе с сахаром, добавляем сметану и все взбиваем. Приятного чаепития!
Шоколадный торт на кефире с вкуснейшим кремом
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.