Ингредиенты:
- Скумбрия - 4 шт.
Способ приготовления:
- У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.
- Сделать маринад ( на 4 рыбы): В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли., 2 ст. л. сахара, 2 горсти луковой шелухи, 2 ст.л. чая (сухой заварки).
- Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию. Убрать в холодильник на 3 дня.
Вкуснейшая рыбная закуска готова! Приятного аппетита! Другие рецепты чудесных блюд смотрите на нашем сайте. Готовьте с удовольствием и не забудьте поделиться интересным рецептом с друзьями в соцсетях!