Сырные лепешки за 10 минут!

Ингредиенты для теста:

• 1 стакан кефира,
• 1 стакан твёрдого тёртого сыра,
• 2 стакана муки,
• по пол чайной ложки сахара, соды и соли

Ингредиенты для начинки: 

• тёртая ветчина или сосиски (у меня ветчина). 

Рецепт приготовления:

1. Всё ингредиенты для теста перемешиваем, вымешиваем, разделяем на колобки, раскатываем.
2. Начиняем начинкой, защипываем края, немного раскатываем.
3. Жарить на растительном масле с 2-х сторон, на среднем огне под крышкой.