брауни

Домашний брауни из льняной муки без сахара

Льняная мука не содержит глютен. Она улучшает работу желудка и кишечника, снижает уровень холестерина и предупреждает накопление избыточного веса. Льняная мука получается из семян льна после отжима из них масла. То есть, льняная мука и размолотое семя льна – разные продукты. В льняной муке промышленного производства уже отсутствует льняное масло в отличие от размолотых в домашних условиях семян льна (они… Читать далее»

брауни

Брауни рецепт с черносливом

Этот десерт советуем приготовить тем, кто подружился с семенами льна и льняной мукой, которая может использоваться почти в любом рецепте и даже как заменитель яиц и масла. Это настоящие ПП брауни, без сахара и муки! Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить брауни с черносливом: чернослив (сушеный, без косточек) — 200 г какао-порошок — 3 ст. л. с горкой мука льняная — 4… Читать далее»



Брауни является традиционной американской выпечкой, которая быстро стала популярной в каждом уголке мира. Рецепт брауни наши хозяюшки должны освоить быстро, ведь они не хуже американских домохозяек. Поэтому отложите свои дела милые дамы и приготовьте для своих домочадцев вкусное домашнее брауни, а рецепты размещенные на нашем сайте вам в этом помогут!

Как приготовить брауни?

Ну что ж, для того чтобы приготовить брауни в домашних условиях, нужно познакомиться с рецептом и быстро приступить к процессу. Сначала хотелось бы коснуться безумно вкусного, пышного и легкого шоколадного брауни. Шоколадные кондитерские изделия готовятся разнообразными способами. И то, что в процессе готовки теста для этих вкусностей используется шоколад и какао не для кого не является секретом, кстати брауни в данном случае не исключение. И если не брать во внимание изюминку в технологии готовки традиционного американского пирога, то брауни можно было бы назвать простым шоколадным бисквитом. Обратите внимание на рецепт шоколадного брауни, вы не заметили, что в процессе приготовления теста используется сахар в большом количестве? И поверьте, это не случайность!

В процессе выпечки благодаря сахару на поверхности образуется плотная карамельная корочка, внутри коржа кристаллики тают и превращаются в тягучую консистенцию. Такой рецепт брауни еще называют классический. Сверху корж пропечен хорошо, а внутри наблюдается влажность. Если учитывать что слово – брауни переводится с английского языка как коричневый, можно не уменьшать количество какао и оставить угощению цвет и вкус шоколада, а вот сладость по желанию можно уменьшить, тогда влажность также уменьшится, а выпечка приобретет плотность.

Простые и вкусные рецепты брауни

А еще мы предлагаем обратить внимание хозяюшкам на пошаговый рецепт брауни с вишней. Это настоящее праздничное лакомство, которое поднимет настроение вашим гостям и доставит им истинное удовольствие во время чаепития. Поэтому не стоит лениться и обязательно пополните свою кулинарную книгу этой замечательной и просто изумительной выпечкой. Не менее вкусное получается брауни в мультиварке, этот рецепт сможет освоить каждая милая леди, а еще у вас будет возможность просмотреть фото вкусностей. Тестовая масса для данной выпечки должна обладать жидкой консистенцией, похожей на бисквитную смесь. Тесто выливается в чашу мультиварки и запекается в режиме «Выпечка» час. Десерт должен оставаться в чаше до полного остывания. В результате вкусность покрывается глазурью из растопленного шоколада и посыпается пудрой, ох, какой сказочный получается пирог!

Ну что ж милые хозяюшки, мы надеемся что вам обязательно понравятся рецепты брауни, представленные на нашем сайте и вы прямо сейчас испечете для своей семьи это удивительное сказочное лакомство!