Брускетта со свежими овощами

Простой рецепт: брускетта со свежими овощами

Ингредиенты: багет — 1 шт помидоры средние — 4 шт перец сладкий зеленый — 1 шт редис — 6 шт чеснок — 3 зубчика лук-шалот — 1 шт петрушка — небольшой пучок масло оливковое — 3 ст. л уксус бальзамический — 2 ст. л соль, перец — по вкусу пармезан тертый — 1 ст. л Способ приготовления: Смешать 2 ст…. Читать далее»



Брускетта – это красивое и вкусное закусочное блюдо, а главное очень аппетитное. Задача закусок заключается в том, чтобы не просто насытить, но и вызвать аппетит, а также порадовать своим видом. Рецепты брускетты бывают всевозможные и каждый по-своему оригинальный. И поверьте, если хозяюшка преподнесет к столу необычные закусочные лакомства, их начнут сразу уплетать за две щеки!

Какие вкусные закуски можно приготовить?

Брускетта легко и быстро готовится в домашних условиях. И если вы не знаете, как приготовить брускетту, тогда наш сайт к вашим услугам. Итак, для приготовления обычных закусочных блюд понадобится всего 15 минут, ну а если речь идет об оригинальных и изысканных яствах, тогда готовка может затянуться до 40 минут. Существуют также рецепты брускетты с разными начинками, для их приготовления можно выбирать любые ингредиенты. Чтобы создать настоящий закусочный шедевр достаточно взять креветки, рыбу, мясо, ветчину, яйца, баклажаны, грибочки и разные сорта сыра. Что касается подачи, так она зависит от того, насколько опытная хозяйка и какие у нее пожелания. Закуски жарятся, запекаются, готовятся в виде суфле и заливного. Здесь всегда можно проявлять фантазию и создавать закуски с новым и изысканным вкусом.

Не меньше покорит вас итальянская брускетта. Такие закуски обладают особенным ароматом и ярким солнечным вкусом. Поэтому такие яства любят в каждом уголке мира. Если вы не можете пойти в ресторан, тогда мы советуем вам приготовить брускетту дома, а рецепт с фото вы найдете на нашем сайте. Итальянские закуски готовятся легко. Некоторые из них предназначаются для подачи перед таким блюдом, как паста. Ведь зелень и овощи способствуют ускорению пищеварения и создают почву для приема сытной трапезы. Из чего же можно готовить такие закусочные лакомства? Конечно же не обойтись без помидоров, баклажанов и других овощей, а также пармезана, моцареллы, курицы, морских продуктов. В качестве заправки лучше использовать оливковое масло и разный уксус. Многие повара рекомендуют добавлять базилик, есть рецепты, в которых данная пряность употребляется в таких количествах, что это удивляет. Закуски не редко дополняются черным перчиком. Для праздничного стола можно приготовить закуску «Капрезе», это самое простое лакомство. Несмотря на то, что используется мало компонентов, закуска обладает необыкновенным ароматом и вкусом. Базилик в данном случае важнейший компонент, который заменять нельзя ни в коем случае. Ну а сейчас поговорим о брускетте с помидорами и баклажанами. Это итальянское кушанье особенное и поэтому ароматные рулетики вызывают особенный аппетит!

Несколько полезных советов и хитростей:

Вам нравятся итальянские закуски? Тогда запаситесь обязательно такой пряностью как базилик. Насушите его на зиму или заморозьте, как и простой укроп. Своя зелень очень ароматная. А если у вас нет моцареллы, тогда замените данный сыр другими сортами. К примеру, козьей брынзой. Вот такие нехитрые советы помогут вам создавать лучшие и оригинальные закуски, которые будут радовать каждый день вашу семью, а еще станут замечательным и изысканным украшением любого праздничного стола. Не бойтесь творить, больше экспериментов больше новых и вкусных яств!