итальянская фокачча

Фокачча: итальянская лепешка БЕЗ дрожжей

А вы любите фокаччу? У нас самая простая, без наворотов, но от этого не менее вкусная и ароматная итальянская фокачча. Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить фокаччу: 200 г муки 120 мл воды 1 ст.л. оливкового масла для теста крупная соль розмарин и 1,5 ст.л. оливкового масла, чтобы полить сверху Итальянская фокачча рецепт: Смешайте все ингредиенты для теста и замесите достаточно крутое… Читать далее»

Постные пироги

Постные пироги: 4 рецепта

Несладкая постная выпечка Щи да каша – это хорошо, но не всегда удобно. И тогда самое время вспомнить о пирогах и рулетах. Их можно приготовить заранее, причём с запасом, и брать с собой для перекуса по мере необходимости. В этот раз мы поговорим о несладкой постной выпечке. Чтобы приготовить тесто для вкусных и сытных пирогов и рулетов, понадобятся самые простые… Читать далее»

Фокачча с помидорами черри в мультиварке

Фокачча с помидорами черри в мультиварке

Рецепт настоящей итальянской фокаччи с помидорами и розмарином. У итальянцев есть маленький секрет: чтобы тесто получалось мягким, они добавляют 1 вареную картофелину. И так сегодня у нас – фокачча с помидорами черри! Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить: 600 г муки 7 г сухих дрожжей 250 г помидоров черри 2 веточки розмарина 1 апельсин 4 ст. л. оливкового масла 2 ч. л…. Читать далее»



Плоский хлеб, выпекаемый на разогретом камне или в печи – это итальянская фокачча. Несложная в исполнении, вкусная фокачча завоевала популярность. Теперь блюдо массово готовят во всех уголках мира. В каждый рецепт добавляют что-то новое и интересное. На нашем сайте вы сможете выбрать подходящий рецепт фокаччи.

По классическому рецепту фокаччу готовят на основе дрожжевого теста. Делают его, по аналогии теста на пиццу. Обязательным условием приготовления фокаччи является добавление в тесто оливкового масла холодного отжима. В отличие от другой дрожжевой выпечки, тесто на фокаччу должно настояться. В классическом варианте выпекают хлеб на камне или в духовом шкафу при высокой температуре. Подают его к разнообразным блюдам, как правило, – это супы. В Италии фокаччу так же используют для приготовления сэндвичей.

Простые и вкусные рецепты фокаччи в домашних условиях

В нашем разделе представлены различные рецепты с фото фокаччи. Рекомендуем обратить внимание на аппетитную фокаччу из шариков. Довольно часто готовят блюдо с пряными прованскими травами. Рекомендуем попробовать приготовить фокаччу с маслинами и чесноком. Особое внимание стоит уделить картофельной фокаччи из генуи и чесночного масла. Этот рецепт наиболее популярен в наше время.

Для того чтобы удивить гостей, достаточно воспользоваться рецептом фокаччи с сыром. На нашем сайте вы сможете найти различные варианты приготовления этого блюда. Для приготовления нежной итальянской фокаччи попробуйте приготовить её по-апулийски. Обязательно отведайте блюдо с печеными помидорами. Воспроизвести блюдо на своей кухне не составит никакого труда.

В нашем разделе вы сможете ознакомиться с рецептом итальянской фокаччи в домашних условиях. Предлагаем вашему вниманию рецепт с базиликом и луком. Приготовив фокаччу на основе картофеля, и добавив немного розмарина, ваши гости будут в восторге. Раздумывая, чем удивить семью на ужин приготовьте фокаччу с вялеными томатами и пармезаном. Особенно если вы подаёте лёгкий куриный бульон или французский луковый суп, фокачча – это пикантное дополнение.

Не знаете, что приготовить интересного? Скорее записывайте рецепт хлеба фокачча. На нашем сайте вы сможете приготовить это блюдо на минеральной воде. Сделать тесто лёгким, мягким и воздушным довольно просто с нашим рецептом. Стоит обратить внимание на то, что фокаччу можно готовить на дрожжевом тесте, но вместо очищенной воды добавлять боржоми. Такой хлеб оценят настоящие любители выпечки. Рекомендуем ознакомиться с его рецептом в нашем разделе.

Не знаете, что приготовить к чаю?! Запишите рецепт фокаччи с вишней. Удивительно вкусный хлеб с лёгкой кислинкой не оставит равнодушными ваших гостей. Создать итальянский колорит и атмосферу в домашних условиях проще просто. Готовьте с нашим сайтом и у вас всё получится!