курица

Курица с грибами в мультиварке

Насытившись разнообразными вегетарианскими блюдами, мы вновь вспомнили о мясных. И решили начать с аппетитной курочки. Конечно, готовить ее будем в мультиварке – и не просто так, а с грибами! Правда, беспроигрышное и всегда желанное сочетание? Рецепт: Курица с грибами в мультиварке Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить курицу в мультиварке: 400 г куриного филе 400 г грибов (свежих шампиньонов) 1 крупная луковица… Читать далее»

паста с креветками грибами в сливочном соусе

Паста с креветками и грибами в сливочном соусе

В интернете можно найти рецепты самой разнообразной пасты, с абсолютно непривычными ингредиентами. Но настоящий кулинар не боится вносить в приготовление свои правки, элемент фантазии. В рецепте, описанном в данной статье будет рассказано, как приготовить идеальную пасту с креветками. Такой вариант был подобран после нескольких попыток и признан идеальным. Чаще всего любые пасты, лазаньи и другое принято готовить на основе томатов… Читать далее»

грибной паштет

Паштет из грибов: невероятно нежный!

Этот паштет из грибов станет вашей палочкой-выручалочкой, ведь паштет можно намазать на хлеб или использовать как начинку для блинов или пирогов. Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить грибной паштет из шампиньонов: шампиньоны – 300 г творог обезжиренный – 150 г лук – 1 шт морковь – 1 шт оливковое масло – 1 ч. л специи, соль, перец – по вкусу Грибной паштет… Читать далее»

лисички на зиму рецепты

Лисички на зиму: рецепты в копилку!

Одним из популярных способов заготовить лисички на зиму считается засолка. Крепкие, хрустящие, ароматные соленые лисички на зиму — прекрасная закуска, которая обязательно придется по вкусу вашим гостям и домочадцам. Лисички можно засолить двумя способами: холодным и горячим. При засолке лисичек холодным способом подготовленные грибы укладывают слоями, пересыпая слои солью, а затем сверху кладут гнет. Спустя некоторое время лисички выпустят сок,… Читать далее»

кулеш из пшена

Кулеш с грибами в мультиварке

Кулеш – это старинное простонародное кушанье, соединяющее в себе первое и второе блюдо и похожее на густой суп из крупы и овощей с заправкой из сала. Готовился кулеш на костре, а рецепт кулеша зависел, в основном, от наличия продуктов. В домашних условиях получается такой же сытный, ароматный, вкусный кулеш, как и приготовленный в казане на костре. Сегодня мы будем готовить… Читать далее»

Как правильно готовить грибы

Можно ли жарить грибы без отваривания

Изо всех грибных блюд я предпочитаю грибы жареные. Причём, без предварительного отваривания. Не секрет, что варёные грибы становятся мягкими, скользкими и теряют свой вкус, точнее, отдают его бульону, что хорошо для супа, но, увы, портит вкус самих грибов. Сразу оговорюсь, что речь здесь пойдёт о грибах, собранных собственноручно и заведомо вдали от автомобильных трасс, в глубине подмосковных лесов. Конечно, можно… Читать далее»

Овощная запеканка с вешенками в мультиварке

Овощная запеканка с вешенками в мультиварке

Запеканка картофельная с грибами в мультиварке – очень лёгкое в приготовлении и невероятно вкусное блюдо! Сочетание грибов и картофеля – это нечто непередаваемое! Хотя в большинстве своём мы привыкли видеть эти продукты по отдельности, чаще всего в качестве гарнира к мясу, в тандеме они восхитительны! Это будет отличной альтернативой любому приевшемуся ужину. Что не может не радовать, отварить картофель отдельно… Читать далее»

Маринованные грибы

Маринованные грибы: быстро и вкусно

Маринованные грибы — хрустящие, с пряностями — лучше закуски не найти! Выбирая между маринованными шампиньонами из магазина и домашними, конечно, вкуснее вторые. Самому маринад сделать легко, да и получается вкуснее! Ты сможешь приготовить маринованные грибы к праздничному столу — через 6 часов томления в маринаде они будут готовы. Только представь себе этот удивительный аромат, который ассоциируется с отдыхом на природе…… Читать далее»



1 2 3

Грибы - это вкусный, полезный и вполне доступный источник белка и многих незаменимых веществ. Их можно варить, тушить, запекать, жарить, мариновать, солить. Рецепты с грибами, которые представлены на сайте Типичный кулинар, позволят даже не очень опытной хозяйке создать вкусные блюда дома.

Самые простые рецепты приготовления грибов - это картошка с грибами, рецепт которой не предусматривает слишком большой траты времени. Вариации этого блюда размещены на сайте в сопровождении фотографий. Хозяйка отметит, что подготовительный период для чистки и мойки ингредиентов небольшой, а за блюдом практически не потребуется следить.

Вкусные рецепты с грибами в домашних условиях

Грибы в духовке, когда рецепт включает еще и овощи, это тоже очень вкусное блюдо. Иногда такая запеканка делается с мясом. Огромным плюсом блюда является быстрое и беспроблемное приготовление. Его можно сделать впрок днём раньше, а по приходу с работы только разогреть.

Рецепт супа с грибами у каждого свой. На сайте предложены вариации грибного супа в зависимости от вида грибов и их количества. Не осталась в стороне и любимая солянка. Рецепт солянки с грибами добавит необычный вкус привычному блюду.

А если появилось желание устроить грибной день, то можно найти на сайте рецепт жульена с грибами на ужин, а салат с грибами, рецепт которого можно выбрать из огромного количества рекомендаций, дополнит вечернюю трапезу. Жульен с грибами, рецепт которого на самом деле очень прост, можно сделать на завтрак.

Все рецепты с грибами пошагово снабжены фото. Так хозяйке проще сориентироваться и проконтролировать каждый этап. Максимальное описание последовательности действий, как готовить то или иное блюде, позволяют даже неопытной хозяйке похвастаться оригинальными кулинарными шедеврами.

А вот готовить или нет грибы на зиму, рецепты которых также несложно найти в Интернет, это решает каждый сам для себя.

Очень сложно обеспечить правильную стерилизацию, чтобы убрать споры возможных грибков. Повозится с консервированием придется. Однако, если хозяйка будет использовать проверенные рецепты на сайте Типичный кулинар, то никакой опасности в консервировании грибов в стеклянных банках на зиму нет. Есть альтернатива домашнему консервному заводу – салат с грибами, рецепт которого предусматривает заморозку. Это очень удобно для владельцев большого морозильника и совершенно безопасно технологически. Зато как можно порадовать домочадцев изысканными блюдами!